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2、第 2 章 ...

  •   两斤细盐和黄砂糖,节省些用,足够关青蔓姐弟妹三个用上一段时日。只是这些东西比较打眼,她没敢直接从系统上取出来放家里,而是留在了app邮箱里,用的时候就取一些。

      所有邮件里的物品或者信息存留时间都是半年。超过半年,如果不提取,也不付费续时的话,系统会自动清除。

      关青蔓现在手头积分只剩10点了,打算留着关键时候用。

      镇上有粮仓,还有官兵驻守。周边有山有河,短时间内不会缺粮缺水,也不会有兵乱安全问题。

      就是缺盐这一点,涉及的问题比较复杂,不是普通百姓能解决的,得看朝廷什么时候能恢复这一带的商盐交易。

      现在清河村的村民,已经有人靠兽血补充盐分了,这并不是长久之计,而且老弱妇孺喝生血身体不一定能适应承受。山中也没那么多野兽兽血供应。

      关青蔓从杨教授那儿得到的资料里,大盛朝时期,有一种盐源渠道,是来源于树木。

      大盛朝境内有种叫“盐肤木”的树,其树表面会挂一层盐霜,结的果子味道咸酸,含盐量非常高,可以用它作为盐的代替物,也可从盐肤木的树表和果子中提取食用盐。

      提取方法很简单,只需要熬煮、晾晒即可。只不过比较费柴,出盐量较低。

      杨教授还给了盐肤木相关的图片资料,关青蔓记得这清阳山里就有盐肤木,只是数量不多,而且长的地方都还比较偏僻。

      原身记忆里之所以有盐肤木,是因为母亲刘氏在世时曾去过靠近内山的地方,碰见过盐肤木,回家后还给蔓娘带了盐肤木果子,煮了煮去掉些许咸酸味,晒干给她当零嘴。

      刘氏擅庖厨,因着家中贫困,没钱给孩子买零嘴解馋,她闲时就想发设法给孩子们自制一些小零食。

      这个盐肤木果子干,蔓娘没吃过几次,主要盐肤木外山没有,得靠近内山的地方才有几棵。

      这会儿正是盐肤木结盐霜,结盐果的时间。

      关青蔓一个人进到靠近内山的地方,实在危险,所以只能暂时按捺住心思,打算待过几日,隔壁的林家和王家人一起进山的时候,随在他们身后进去。

      到时再找机会私下去找隔壁的林四叔林四婶,说服他们一块去找盐肤木。这对夫妻是村里出了名的厚道人,蔓娘姐弟妹三个能活到现在,得亏了他们夫妻的照应。

      尤其是最年幼的青萝,她婴儿时期就是吃林四婶的奶,才活下来的。

      关青蔓没打算独吞那些树盐,首先她用不了那么多,其次山中危险太多,靠她一个人取盐太危险,万一她出了什么事,弟弟妹妹可就真没活路了。

      再者,若是这些树盐,能帮村里人度过缺盐难关,于她而言也算是功德一件。

      关青蔓以前不信什么福报,她是在下乡助农的途中遭遇山洪身亡的,如今穿越至这个陌生的世界,反倒让她觉得适当行善积德,也挺好的。

      弟妹吃饱喝足后,跟关青蔓一起收拾碗筷,打扫屋子,小孩子精力旺盛,忙活大半天都不喊累。

      不过待所有家务做完,一歇下来,他们很快就睡着了。

      关青蔓把两小只抱到床上,盖好被子。自己则轻手轻脚出了屋门,带着背篓、荆篮去了镇上。

      附近的兵乱早已解决平定,清河镇上百姓照常生活,市集也恢复了。

      盐这东西家家户户购买都不会只买一天份的,大都是一罐一罐买,有的甚至会成大袋地买,比如一些食肆、酒楼、客栈等。

      是以即便断了商盐交易渠道,一时半会许多人家的存货也消耗不完。

      清河村那些喝兽血的,大都是倒霉,正巧家里盐用光了,还没来得及采买,就遇到了商盐断货。又不舍得高价出钱买盐,就只能用兽血暂时对付一下,指望朝廷尽快恢复商盐交易渠道。

      镇上百姓的生活水平,明显比山村里的村民好上不少。单大小集市,就有两三处。

      关青蔓逛了一天,没敢卖手里的细盐,倒是把黄砂糖卖出去半斤。

      这时候的制糖工艺有限,黄砂糖虽有却是富贵人家才用得起的,这镇上小集市出现比较惹人注意,还好关青蔓很清楚这一点。

      她是事先盯好了出售对象:一位有钱人家负责采买的管事。专门选在人少的地方私下拦住对方,与对方交易的。

      那管事当然见过好东西,一眼就看出这黄砂糖难得,但因为量太少,只有三两,关青蔓又说是父母在世家里宽裕的时候买的,现在弄不到更多了,管事就没再追问。

      关青蔓一个十来岁的小孩子,能有什么本事搞到这么好的糖源渠道?想想也不可能,八成是家里破落了,把仅剩的一点值钱东西拿出来卖。

      得亏这些糖看起来很新,也干净,没有使用过的痕迹,否则管事再可怜这小姑娘,也不会买。

      三两黄砂糖卖了九百文,听起来多,但其实已经是贱卖了。自古盐、糖这东西,根据制造工艺、成本、品相等不同,价格就有高低。

      普通糙糖,老百姓也买得起,可再精细漂亮些的浅色砂糖,就十分昂贵了,像后世那洁白如雪的白砂糖,放到现在估计能卖上天价。

      就比如盛朝制造工艺复杂讲究的“竹盐”,跟后世烂大街的“竹盐”可不一个身价。盛朝的竹盐一道道制造程序走下来,使用者堪称“奢靡”二字,多为皇商自用,以及供给皇室勋贵。

      关青蔓出手的黄砂糖,在百年后老百姓司空见惯,但搁现在可是比较稀罕的,有钱也难买到。别说一两三百文,就算是一两黄砂糖卖一两银,也有人买。

      现在粮价比之前贵许多,肉价反而比平时掉了一些。关青蔓在集市上买了五斤面,十斤排骨、筒骨,外加五斤瘦肉,五斤五花肉,另外还买了一篮子鸡蛋。

      关青蔓算了算,这么多一共大概花了800文左右。

      盛朝肥肉最贵,瘦肉最便宜,至于排骨和筒骨,这在现代都不便宜,可在盛朝却是鲜少会有人买的边角料一类。很少会有人花钱买一堆骨头回去。还不如多花几个钱买一斤肉回去吃,不香吗?

      排骨和筒骨基本可以说是半卖半送,十斤也只花了100文,就这摊主还觉得占了便宜,硬是又送了关青蔓两个猪蹄子。

      关青蔓托摊主把猪蹄、骨头都分切好,她家里的刀可剁不动这些骨头。得卖肉专用的剁骨刀才行。

      这一大堆东西,加起来足足三十斤往上,关青蔓试了试提着荆篮背起篓筐,发现这身体的力气当真超乎寻常,这么重的东西,她背起之后,竟然还有不少余力!

      怪不得原身当初敢拎着刀,把村里的二流子无赖追出去几里地,就这把力气,那被酒色掏空的无赖,哪里是她对手,别看男女体型有差距,真打起来,谁输谁赢还不一定。

      盛朝调味品都贵,葱姜蒜倒是便宜一些,但这些关青蔓自己家就有种,清河村家家户户都会种一些。

      酱油、八角和香叶、桂皮,这些得上专门的铺子买,关青蔓家里倒是有一些刘氏在世时自制的酱油和陈醋,但香料是真没有。

      偏偏炖骨头猪肉少不得放这些,这可把关青蔓难住了。最后只能冒险用细盐跟一个香料商换了一些。

      不管是细盐还是香料,都是贵重稀罕物,对方也不想太惹眼,双方一拍即合,换了就走,半句话都没多说。

      关青蔓紧赶慢赶,回到家时,天色还是暗了下去。

      把东西放到厨房,关青蔓第一件事是先去看两个弟妹,小孩子觉多,这会儿竟然还睡着,估计等晚上又得睡不着了。

      关青蔓把两个小家伙喊醒,青竹和青萝一听姐姐带了肉回来,兴奋地小脸都红了!

      刘氏在时,关家一年到头还能尝点荤腥,刘氏一去,这两年他们姐弟妹三个,都快忘记肉是什么味儿了!

      小孩子长身体最是需要营养,青竹和青萝,包括蔓娘的身体在内,都营养不良,头发枯黄,脸色不好看,身板干瘦。

      尤其是蔓娘,都已经十三岁,按说再过一两年都可以成亲嫁人的年纪,却还是没有来月事,显然是身体有亏。

      好在他们年纪都还小,往后仔细补补,还能补地回来。

      她今日买了不少骨头和肉,一时半会肯定吃不完。所以她打算先处理一部分,用盐和其它作料腌上,然后挂在厨房灶头顶上烟熏着,做成腊肉和腊排骨。

      腊肉和腊排骨能保存的久,想吃了随时切一点就行,很是方便。

      只是这样的话,她手头的作料就不太够了。

      巧的是,上午在山上回答的问题过了系统审核,最终获得5点积分,已经到账了!

      别看这点积分不多,但在商城买点作料轻而易举。

      她把盐、糖、酱油、香料等常用的作料全买了一遍,总共几十斤。暂时放在系统邮箱里,用多少取多少。

      这些作料和这个时代现有的不大一样,是没法拿出来卖的,否则太惹眼了,容易出事。

      要想赚钱,还是得正经想想别的路子。

      眼看冬季将至,少不得要想想取暖、买棉……棉衣!

      关青蔓突然眼睛一亮,手里搅拌的汤勺都差点掉锅里。

      原身记忆里,并没有棉花这个东西。

      关青蔓赶紧从脑海中召出智乎app虚拟界面,搜索了盛朝棉花等关键词。

      片刻后,关青蔓确认,棉花这东西,盛朝前期是没有被发现应用的!一直到盛朝中期,民间才出现了一些简单的棉花应用方法。

      比如往衣服、被罩里填充保暖,往鞋子内部缝制。

      至于棉线棉织品等精细之物,出现的要再晚一些。

      如今盛朝百姓惯常使用的还是麻葛布毡,富贵人家则是用绢丝绫罗之类的。

      种棉花,卖棉制品,倒是一个不错赚钱路子,只是短时间内,肯定是实施不了的。

      盛朝境内其实有棉花存在,只是多为观赏之用,富贵人家图个稀罕罢了,根本没有大范围种植。

      她倒是能从虚拟智乎上悬赏这类盛朝棉花种子,可一时半会也种不出来。

      系统商城不对她直接出售后世培育出的优良棉种,只能买盛朝现有的棉种。棉制品可以购买,却是限量的……

      思来想去,关青蔓还是暂时打消了有关“棉花”的考虑。

      关青蔓将米粥熬地稠稠的,又做了个菇子炒肉和凉拌马齿苋,以及蛋羹,蛋羹上面还滴了酱油增味。

      这些足够他们姐弟妹三个吃了,青萝吃得不多,不过青竹和关青蔓自己挺能吃的。一锅粥最后,一粒米都没剩下。

      青竹尤其喜欢吃蛋羹,只觉又滑又嫩,有酱油压味,还不腥,实在是人间美味!

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