《影视城旁农家乐》徐京

20、撞见

　　钱向荣愣了一下，他本来就打算捎带这两个小年轻一下，没想到——这些人里头，竟然是这两个看着初出茅庐的小年轻最懂规矩。根本无人提及也主动把自己收入上供了一部分。

　　有些人就死活不理解，自己辛辛苦苦赚到的钱为什么非得分给群头一部分？但换个角度来想，你当然可以不给别人抽成。那你也自己去找工作呗，一个个剧组敲门去问。
　　租房子时候知道要给中介费用，介绍工作不用了？再退一万步说，那么多人都在这等着，你上下嘴皮子一碰，别人就得先把机会给你了？没这道理吧。

　　你要有门路，直接让星探看上，让大公司签你呗，何必在这里继续混时间。

　　说白了这影视城里被埋没的人也不算少，不想着付出点就想要获得更多，没这道理吧。你要是单纯奔着做群演赚钱，那没真没什么赚头，隔壁工地扛沙包实打实一个月好几千，这里头朝不保夕就为着一个虚无缥缈的梦。

　　钱向荣这人不爱那些虚头巴脑的，但也喜欢看年轻人尊重自己。

　　这人心本来就是偏的，他们乐意捧着自己，难道自己还能装作一点不在乎？他这个人就有所有人都有的臭毛病，就爱别人捧着哄着。

　　他心情一好，本来模棱两可的事也能确定下来，他甚至大手一挥直接把舒沛发过来的钱退回去，“我哪里能收你们这些小孩子家家的钱，这些自己留着买东西吃吧。”

　　刚刚付出去一千又水灵灵回到自己手上，这次舒沛倒是没推辞。别人都已经说了要退给你，你还在这磨磨唧唧，没得费那么多事。他脑子一转，有了新主意，“最近天气热，大家总是没多少胃口，那我明天弄点手撕鸡上来。刚好家里存着好些鸡，柴些的鸡胸做成手撕，稍微放点辣。剩下那些鸡爪之类的泡了，弄成泡椒风味。钱哥，你吃得了辣吗？家里头新来的辣椒挺辣的。”

　　这怎么好意思。

　　但听这小子一说，钱向荣脑子里头已经开始跟着畅想一鸡几吃了。那些拒绝的话含在嘴里头怎么都说不出口，最后只剩下一句，“别整太辣了，夏天天热，猛地吃那么刺激的，肠胃受不住。”

　　“好勒。那明天我们就来个一鸡三吃。手撕鸡，卤鸡，再加柠檬鸡爪。”舒沛其实心里头有杆秤想着，一鱼三吃其实也不错。但大中午的，大家体力消耗大，鱼肉吃着油水没那么大，肚子里头总是感觉空落落的。还是得上些扎扎实实的肉，这样下午才有力气不是。

　　群演这活儿，听着好像那么回事，但实际上还不是得卖力气，不过一个在工地，一个在剧组。肚子里没油水，走起路来都打颤儿。夏天这做菜实在是得下点心思，不能太油，油了容易中暑，但也不能没油水。要真的像给那些演员一样的东西拿过去，还不到半下午，他们指定手脚发软。

　　有时候你看有些群演，身上看着没二两肉，一人能吃俩盒饭。那都是没办法的。肚里空空，可不是得饭多吃点。不然还干熬着吗？

　　现在好多人谈油色遍，好像弄点油吃身体就会遭大难，但其实想要菜好吃，还真得多点油。宽油爆炒，调料下重些，什么滋味都有了。
　　有些庙里素斋吃着相当好吃也是因为放足了菜籽油的关系。不然就那个纯素饮食，再加上没有油，人怎么熬得住？没几天就变人干了吧。

　　做柠檬鸡爪也是这样，就把鸡爪子泡在雪碧里是不够的。得狠狠加好几勺糖，再等比例放入醋，想要味道鲜，鸡汤鸡精都少不了。以及生抽，耗油，胡椒，小米辣……零零碎碎一大筐。

　　叶宸在旁边看着舒沛动作，好像他正在参与什么魔法似的，一下就把寡淡的鸡爪子混成了诱人的味道。他想要伸手尝一个——
　　啪——舒沛一筷子敲在他胳膊上，“你不能吃，你得控糖。这种对你来说调味太重了。”

　　重体力的人吃得，想要当明星的叶宸吃不得。在一般人中，他绝对算瘦的，但在明星里面，他还差着至少十几斤肉呢。难道想把自己吃得五大三粗，让粉丝看他满脸横肉？

　　舒沛另外给他端出一盘手撕鸡胸肉，水煮西蓝花豆芽什么的搁在他面前。清清爽爽，只用了一点盐黑胡椒，加醋和辣椒调味。“剧组是没办法，你回来那就只能吃这个。”

　　既然想要成为明星，那当然是要从现在就克制好自己，免得到时候真有机会落在头上，因为自己控制不好体重白白溜走。这才是本末倒置。

　　叶宸哽了一瞬。

　　也不是他自己有什么意见，只是这里头变化是不是太快了一点，明明前两天晚上还是热气腾腾牛杂煲，楼下还有小烧烤，今天就只能吃草？

　　虽然即使绿叶菜，舒沛也尽量把它煮到最好的速度，吃起来有蔬菜天然的清香。但楼下强叔还在热火朝天地炒菜，滚油往辣椒里一浇，那股子麻辣的味儿从一楼直窜房顶。他眼睛盯着面前清汤寡水，鼻子却忍不住猛吸两口，好像这样，自己面前寡淡的白菜也能变好吃似的。

　　手撕鸡今晚上做出来其实也可以，明天热一热，再放到冰箱里一冻，周围肉冻还带点冰碴子，大夏天吃下去更舒服。要是拌到凉面里头，加上少少几搓黄瓜丝——这夏天日子谁说不舒服呢。

　　看这家伙实在太可怜，舒沛还是大发善心，现场给他拌了一小盘，桌上一二十种调料排排坐，舒沛拿着大勺每个都随意舀一点，还没等叶宸看清就直接倒了进去，和鸡丝缠绵在一起。最后洒上葱香菜，淋上刚炸过的蒜末，洒上点白芝麻花生米点缀。

　　这哪是什么简单吃一顿。叶宸只觉得自己的魂都跟着鸡肉飘远了。

　　有这好东西，吃什么黑胡椒盐醋拌鸡肉啊。他无比珍惜地夹起一筷子放进嘴里——刚出锅的鸡丝还带着热气，首先是无可抵挡的芝麻油香气，紧接着是鸡肉的纹理，鸡皮的爽滑，调料渗入鸡肉每一丝，没有喧宾夺主，反而放大了鸡味，多嚼几下，辣椒的后劲渐渐上来，在舌尖停留着，反而让你更是胃口大开。

　　不过就是一筷子，这才刚开胃呢。

　　叶宸试探着想要伸出自己筷子，给自己争取更多，这还没动作呢，另一双筷子跟长了眼睛似的，直接打在他手上。
　　“一口就是一口，剩下这些都是我的。”舒沛残忍得把剩下鸡肉收回，叶宸面前只剩下干巴巴的水煮鸡胸，越闻越觉得自己可怜。

　　还没开始当明星呢，他就觉得自己这些世俗的欲望基本上都要没了，真当了明星，会有他想要的那些快乐出现吗？叶宸头一次开始思考自己这所谓梦想的实现可能性，要真得这样过，是他想要的人生吗？

　　仿佛读懂他心里想些什么似的，舒沛直接给他打了强力鸡血，“你吃着这些想着钱嘛，今天少吃两口，明天就多赚好几万。那些最顶级的明星工作两个月就直接上千万，你忍两年怎么了，直接走上荣华富贵。”

　　从这个角度来说，不过几年的痛苦仿佛现在也能忍受，嘴里蔬菜也变得有滋味许多。每一口吃得并不是所谓食物，而是属于他的闪亮未来。

　　为了早日实现自己梦想，叶宸依旧早早到达剧组。这次他倒是没和大家一块儿，而是跟着舒沛的小三轮过来的。钱向荣照例早到，舒沛看到他直接从自己背包里头掏出一兜子鸡蛋饼，现煮的豆浆以及几个茶叶蛋。

　　钱向荣本来照例想要客气一下。但舒沛袋子一开，直接把塑料袋裹好的鸡蛋饼塞到他手上，还不忘顺便介绍两句，“鸡蛋饼里面卷了萝卜丝包菜还有豆腐干，钱哥你要是哪个菜不喜欢就另外择出来。”仔细一看，鸡蛋饼里头还洒了把干菜进去，整个饼肉眼看着金灿灿的，绝对用的自家土鸡蛋弄的。

　　这两个小子，真的是——

　　钱向荣是什么话多余话都说不出来，“行了，不用你俩在这儿等着，自己找个地方歇着先，那些主儿不到九点绝对不会出现的，你们来早了。到点我给你们消息。”

　　既然钱哥都发话了，舒沛也就拽着叶宸找了个不起眼的小角落猫着，这倒是个学习好机会。“现在剧组人都有自己活儿要干，那些老戏骨已经在剧组练台词了，你凑过去听会儿也多少也有点帮助。”

　　这就叫自己给自己挣来的机会，好不容易找到点空闲，总不能就这样直接荒废掉吧。

　　舒沛昨晚上来的时候就给他们找到了个好地方，剧组拍摄场地和工具车之间的杂物堆。里面堆着东西不大常用，也没多少人过来这角落。但从缝里倒是很容易观察到前面艺人都在干什么，简直是绝佳观察位。

　　就是看着有点鬼鬼祟祟的。

　　他们俩刚在这风水宝地坐下，一边听着前头老戏骨吊嗓子，“呔——哪里跑！”那叫一个声如洪钟。但这声音里面却夹杂着其他声音，“啊，轻一点~~不要~~”