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23、水煮肉片 ...
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因为秋时景和安庆临时组的这场比赛,直播间的在线观众人数竟直线上升。
[哈哈我说,有安庆和秋时景在绝对不会太平的]
[他们私下本来关系就不好,现在只是摆到面明上而已,所以我支持安庆]
[我也支持安庆,小三人人喊打]
[虽然但是……好像没有证据证明秋时景就是小三吧,这属于无脑黑了]
[管他呢,安庆给我加油,暴打秋时景!]
网友们激动得不行,因为秋时景原本的风评就很差,粉丝更是约等于零,但黑粉却是格外的多,这次和安庆在一起录制节目,不少网友就是等着看他们相互厮杀的画面。
虽然比拼厨艺和相互厮杀远远扯不上关系,但是,网友们早已经脑补了一切。
而导演看到直播间的热度涨这么快,也没去阻止,毕竟,节目就是要噱头,有噱头,才有流量有看点啊。
不过因为是他们自己独自组织的比赛,李大厨就不帮他们了,不然帮了谁,帮了多少,都得被网友讲,所以干脆不帮。
秋时景倒没什么异议,因为只要节目组给他的教学视频没问题,他觉得就差不到哪去。
很快,秋时景和安庆都准备好了,秋时景是水煮肉片,而安庆是红烧土鸡,他们俩已经各自都挑好了自己的食材,放在了桌上,然后开始处理了起来。
安庆应该是会做饭的,他的动作比秋时景要干脆麻利很多,从切鸡块,到切葱姜蒜,都很是利索,就连下锅的时候,也不带一点害怕的。
反观秋时景,他第一步是腌制,因为不熟悉,他每一步都是小心翼翼的,生怕多放了,或者放少了,不过好在,教学视频里的步骤很详细,就连用量都有简单的说法,所以秋时景倒是有点数。
把肉腌制了之后,他就准备其他配菜。
虽然没进过厨房,可他没吃过猪肉,也见过猪跑,切菜这种小事儿,还是会的,且也没忘记,把辣椒都切好,辣椒是需要下锅干炒的,他打开火,用手去感受了一下锅的温度,觉得差不多的时候,就把辣椒放进去干炒。
来回炒了几遍,觉得可以了,就把辣椒舀出来备用,然后把配菜简单的炒两遍后,就开始准备锅底了。
要知道,水煮牛肉的精髓就是锅底了,秋时景加入油,然后把姜蒜末,豆瓣酱,牛油锅底和辣椒都放进去炒出红油,再放入清水,各种调味,烧开后,把里头的残渣捞出来,再把配菜放进去。
等到最后,还不忘把肉放进去。
不过肉片易熟,他让肉片在里头煮了几十秒就给端出来,但最后还不忘,给他们放上葱和香菜,最后淋上热油。
很快,香喷喷的水煮牛肉就出锅了。
他这个一出锅,香味顿时蔓延开来,所有人顿时都被这道水煮肉片给吸引了过去。
方城瞪大了眼睛:“嫂子,你不是说你不会做饭吗?”
方城很意外,沈路野跟他们扯皮的时候,也没炫耀嫂子有这个技能啊。
秋时景笑了笑:“看教学视频,现学的。”
“这尼玛现学的?!”方城两只眼睛都快瞪出来了。
好厉害,好崇拜啊。
一旁的齐宇梁也很诧异:“时景,你这个学习能力,牛啊!”
他这个肉丝汤可以说是四道菜里面最简单的了,可他依然没记住。
但反观秋时景的那道菜,好像还是最难的,他竟然记住了。
而这时儿,李大厨走到他面前来,闻着水煮牛肉的味道,满意的点点头:“很好,火候把控得也不错。”
“谢谢李师傅。”秋时景谦虚的点头。
而这时儿,安庆那边的也做好了。
安庆做的是红烧土鸡,红烧土鸡的做法就没有水煮牛肉那么复杂,但也不是一道轻松的菜。
只见,安庆把他那道菜端出来,放到秋时景旁边,笑盈盈的看向李大厨:“李师傅,你品尝一下。”
李大厨点点头,拿着筷子,尝了一口安庆的土鸡:“嗯……肉很入味,不过可能部位没选好,这块是鸡胸肉,有些略柴了,但味道还是可以的,能打个八分。”
安庆在听到前面的点评,还有些担心,他虽然会做饭,可也只是会做一些简单的家常菜,而且,会做饭,不代表会挑菜,不过好在,他还有八分。
他轻哼了一声,轻蔑的瞥了秋时景一眼。
虽然他的菜看着还可以,但做过饭的人都知道,看着好吃,吃起来不一定好吃,而且他是第一次做饭,想想自己第一次做饭的时候,放多了盐,少放了某些调料都是有的,他就不信了,还能输给一个第一次做饭的人。
而这时,李大厨已经弯下腰,夹起了一块肉片。
所有人都盯着李大厨看。
李大厨虽然跟五星酒店的那些大厨比不了,可他好歹做了这一行几十年,还是有点功底的,他一放到嘴巴里,眉眼顿时压了压。
安庆扬起眉毛,哼,他就说,秋时景怎么可能赢了他。
不过,李大厨又尝了一块,下一秒,他突然露出笑容,眉目舒展:“好吃,好吃啊,这肉片软嫩细化,劲道入味,真不错,可以打个九点五分。”
话音一落,安庆顿时露出难以置信的神色。
“怎么可能,他第一次做饭,怎么可能赢我。”安庆不相信。
而其他人也觉得难以置信,因为他们刚刚就观察过安庆和秋时景,完全能看出秋时景处理食材的时候和安庆处理食材的时候的区别,那就是一个新手和一个老手的区别。
可没想到,秋时景竟然能赢了安庆。
安庆不相信,他自己拿起了筷子,夹起秋时景的肉片尝了一下。
可刚入口,他看着秋时景的神色就越发的难以置信:“怎么可能……你怎么能做得这么好吃?”
秋时景抬手,轻咳了一声:“按照教程视频学的,每一个步骤都没落下,就能变得这么好吃。”
安庆:!!!
[看起来……秋时景的的确好吃一点]
[斯哈斯哈——看起来不错啊。]
[虽然很失望,但李大厨不至于为了让秋时景赢骗人吧]
[很有可能的好吧,秋时景都没做过饭,怎么可能会做得那么好吃]
[不是楼上你们未免太无脑黑了吧,这全程直播的,秋时景的做饭过程也是全程直播的,虽然手法很稚嫩,但人家的步骤是半点都没错的好嘛,做出来好吃,不正常吗?]
[的确,虽然秋时景的人品我不认可,但安庆的粉丝感觉是有点魔怔了,你家主子看起来虽然会做饭,但会做饭不等于好吃,刚刚连那个酱油都放得有点多了好吧]
[嘁,搞得谁稀罕这个排名似的]
这个比赛,无疑是秋时景赢了。
而方城和齐宇梁,也分别获得了六分和七分的成绩,七分是齐宇梁的,六分是方城的,因为方城把椒盐虾,炒糊了,端出来的时候,一股子糊味。
方博皱着眉说道:“刚刚说我来炒的……”
方城故意沉下声说道:“我怎么可能让一个七岁的小孩去做这么危险的事情。”
一米三七岁的小朋友方博头顶缓缓飘过几个小黑点,最后叹了口气,算了,自己的爸爸自己宠着吧。
因为每个人只有一道菜,所以大家决定还是一块吃,四道菜放到了一起,有肉有菜,而且米饭是节目组自助的。
只是四道菜摆在一起,秋时景的这道水煮肉片就格外的凸出,在场的几个大人能吃辣,他们就忍不住的夹水煮肉片,而小朋友吃不了辣,就给他们弄椒盐虾和肉丝汤。
刚刚他们在做饭的时候,几个小朋友就在一旁玩抓迷藏,这会儿大概也是饿极了,疯狂的埋头炫饭,连年纪最小的小红豆,都不用管的。
秋时景笑了笑,给小红豆扒了虾,放到他的碗里,没想到小红豆却是指着那个土鸡:“小爸爸,我想吃那个。”
秋时景顺着小红豆指着的方向看去,随即,抬眸看了眼安庆。
安庆一愣,没等秋时景动手,自己就先往小红豆碗里夹了一堆,然后冲着秋时哼了声:“我是讨厌你,又不是讨厌小红豆。”
相反,他还蛮喜欢小红豆的。
秋时景笑了笑,懒得搭理他。