《异界大农场》糙野

22、中餐馆开张

　　王薇薇在论坛上简单分享了自己的“奇遇”。

　　事件过程，是始于楼主看到博主提问，不过随口几句回复，楼主万万没想到会收到这样一份惊喜的“大礼”，以及万分感谢大方慷慨的博主云云，看得出心情是十分激动了。

　　粉丝们都集体慕了:

　　“我还能说什么，只能流下心酸嫉妒的泪水Q_Q”

　　“666博主有矿石锤，随手送粉丝的礼物都这么大方！有一座菜园子就是壕气！”

　　“以为博主只是随口唠嗑，没想到还是有奖问答，这类型的活动还有咩？我也好想要奖品。”

　　“我真的对楼主实名嫉妒，兰星上的蔬菜超市都TM搞限购了，我那天挤爆头进去也只抢到一颗白菜。”

　　“羡慕楼主+1……”

　　王薇薇成功在网上收割一波羡慕值，再回头看着那几棵珍稀的盆栽蔬菜，心头产生一丝焦虑。

　　她没养过植物啊！这么珍稀的蔬菜盆栽，万一让她给养死了怎么办？

　　想想就先觉得肉疼了……

　　一时间有种无从下手的感觉，生怕这宝贝一不小心就让自己给毁了。

　　幸运的是，她在箱底下发现一张纸条，上面书写着妥善养植这些植物的方法，王薇薇心头稍安，没想到那位博主竟然还那么细心，又发了几条私信表达感谢。

　　王薇薇还科普了很多资料，认真学习相关植物如何护理，其严谨之程度堪比做生化试验。至此，她每天除了服侍一只瞄主子，还多了一项意义重大的任务。

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　　奥莱德·汤斯从未想过，自己有一天会成为一名厨师。

　　实际上，对于厨师这种职业的认知，奥莱德仅限于历史科普的记载，印象中所说的厨师就是专门以烹饪为职业的人群。

　　烹饪怎么会成为一种职业呢？

　　不仅如此，古人还把烹饪认知为一门艺术。

　　奥莱德感到十分的不解，烹饪不就是简单地把食物弄熟吗？按照他星际土著人的标准思维，他甚至认为只要有了合适的烹饪机器，这种职业可以被完全替代，甚至没有存在的必要。

　　直到接触丰富又多样化的食材之后，他才能理解烹饪为何称得上是一门艺术。

　　此时，正站在料理台前的奥莱德正在处理一条新鲜的鲈鱼——他将活鱼宰杀干净后，再行加入被切成规律条状细丝的生姜，这种黄色的块状植物能有效去除鱼的水腥味，极具妙用之处，起码它成功让奥莱德不再把水腥味浓重的鱼类列入最讨厌的菜单之一。

　　至于调味更不必说，奥莱德扫了一眼桌上规整摆放的瓶罐——有酱油、胡椒、孜然、大麦酒、以及各式各样的植物香料和调料。奥莱德觉得只有品尝用这些调料搭配制作出来的菜肴，才能真正领会何为化腐朽为神奇，丰富食物的原味由于加入这些奇妙的调料和香料，美味不又不止提升了一个层次。

　　他来自流浪星——一颗人人自诩追求个性艺术的星球，奥莱尔对于烹饪同样倾注钻研艺术般的热情，相对于其他人按部就班、循规蹈矩地操作，他能从烹饪过程中感受到无与伦比的趣味性。

　　因此，奥莱德有意识地磨炼起他的“艺术技巧”，依照他目前的烹饪水平——不用经过度量工具就能精准调味，甚至精益求精要求到每根食材形状的大小一致、以及摆盘的细致美观，由于此等认真钻研的态度，他制作出的菜肴，美味也要比别人更上一筹。

　　这正是烹饪变化的神奇之处，尤为在复杂的中餐上体现。同样的食材、调料和烹饪方法，但不同的人会做出不一样的味道，甚至连卖相，口味也会有所差别，这在于厨师个人对于火候和调味的精准把控。

　　当然，如果让米爱给予奥莱德一个恰当的评价，她更倾向于把奥莱德从热衷于艺术的追求说成是一种对厨艺的天分和悟性，这显然是一名天赋型选手，短短两个月时间内就历练出厨艺的高端水准。

　　关于开办中餐馆的前期准备，米爱完善后厨方面的管理，给厨师员工们自定义了一套出师标准——员工制作的菜肴会经过她这个非专业人士的检验和打分，考核会划分出学徒、普通厨师和大厨的级别，并对应到不同的薪酬标准，起到激励性。

　　当然，还能够督促厨师们磨炼自己的烹饪技巧，虽说对于一个原本匮乏丰富食材的星球，满基础的做菜水平足够用来应付食客，但转变成商人思维的米爱，还是认为有必要对商品质量进行把关，不能用随意的态度进行敷衍。

　　米爱目光轻微扫过一眼料理台，略过十几样稀少品种的调味，里面甚至没有常用的豆掰酱，她觉得菜谱有些粗糙了，但对比简单用盐水煮或清炒，这些调料才是制作出美食致胜的关键，。

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　　克莱尔星上，经历两个月的生长期，农场里10亩的水稻田都收获了，有了中餐中不可或缺的传统主食，中餐厅开始筹备开张。

　　作为长期的内测食客——维拉斯小镇上的居民，对于餐厅的开张抱有十分的期待。

　　事实证明，无论是传统蔬菜还是古代快餐，味道尝过之后都不令人遗憾，他们已经开始嫌弃起营养剂，那东西现在已经很少有人买了。

　　吃得起餐厅依旧是少数相对富裕的居民，然而作为经常光顾快餐馆的常客，他们还是被菜单上的菜品定价震惊了。

　　“一道炒菜心就要80星币！餐厅怎么不去抢？”一位顾客瞪着眼愕然道。

　　“80星币吃一道炒菜心？我还不如买两个汉堡，或者自己买青菜水煮。”另一名顾客嘀咕着接腔。

　　同行进入餐厅的二人你一言我一语，把听到价格、心生犹豫的顾客们都挡在门外。

　　新聘用的餐馆服务员塞林娜见势头不对，站出来微笑说明:“准确来说，这道菜并不叫炒菜心，而是叫“蒜蓉菜心”。”

　　“蒜蓉？蒜蓉又是什么植物？”顾客顿感疑惑。

　　“餐馆经营的传统食物从来不会另人失望。”
　　道夫和西杰尔结伴踏入餐馆，随即看一眼菜单后爽利点餐:“来一份蒜蓉菜心，还有一份红烧肉。”

　　“好的，请问二位需要米饭吗？”塞林娜一边操作点餐一边问。

　　“需要。”道夫和西杰尔立即应下，米饭不就是水稻吗？他们在前几日刚刚在农场收获，还没有尝试过这种农作物的味道。

　　扩大经营后，农场员工们继续升工资，二人不再节俭花销。

　　顾客见两人脚步直冲空位坐下，顿时不甘落于人后:“来一份蒜蓉菜心，还有一碗米饭！”

　　心中却在暗道，青菜还能怎么好吃？

　　顾客上一秒抱着不忿花钱试验的想法，下一秒真香打脸:“天！这菜心的味道实在太棒了！”

　　蒜香中包裹蔬菜的清甜，翠嫩的菜心被炒制刚刚断生，保留爽脆的口感，调味除了咸味，另有一股鲜美的甜味。顾客手指着碟子底部一层黄褐色的菜汁，好奇问道:“这是什么调料？”

　　“这是酱油。”塞林娜从送餐盘上端下来一碗米饭，微笑回应:“这是您的米饭，用餐愉快。”

　　顾客吃下一口菜心，再用筷子送一口米饭，咀嚼起来微甜中带着软糯，老天！连米饭都这么好吃！

　　别说蒜蓉菜心，就单吃一碗白米饭，他都能吃下十碗了吧？

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作者有话要说：　　啥都没吃过就啥都觉得好吃。
希望大家不要觉得我写的夸张，已经尽量代入了T_T。
想想二十年没吃过米饭的人，突然间吃到米饭？？
蠢作者:【想不出来jpg】，一天不吃米就觉得没正常吃饭的作者估计已经饿死了。
当然，面食蠢作者也是很喜欢的啦！明早起来就烙个萝卜蔬菜饼当早餐吃……