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因为一些原因，白迟醉整个宿舍晚起了。
“还吃吗？”同样搞卫生的人问：“剩下的凉了吧？”
“我还有面包，咸的，”白迟醉摇摇头，问仇非林：“你吃不吃得下？”
没意见，两个人就掉头。
“这周你全宿还是回家？”天停了雨，落叶满地黄者居多，还有清晨很新鲜的雨露挂在枝头。
“估计着要回家，”还打伞的人说笑着说：“有些事还是得废点心思。”
“你打算以后进军关外？”仇非林顿了下：“……别误会，我只是上次见到你跨联涵有些奇怪。”
“只是提早看下市场，”打伞的人一晒：“不过目前也是一团乱麻。”
“营改增之后更要仔细些，”旁边人说：“进军关外并不一定安内。”
“于成林不是好糊弄的人。”
“……嗯，”白迟醉点点头，有些感慨：“不由他来牵cfc也是浪费了。”
“我听说当年于是王仲的高徒……”
……
“荚膜是什么？”
“铁圈虎背菊花心啊！”来的人在后面搭一句：“皮薄松脆，内心香软。”
“最正宗的还数西安！”隔壁一个同学接一句。
“里面除了肉还加其他的都是耍流氓！”
“秦豫肉夹馍啊喂！”一个同学想到：“上过舌尖的那个！”
“细胞荚膜啊！楚班！”
“是啊是啊！秦豫夹馍是那种白膜！”
“啊？！”
“倒不是说想怎么避，我们自然欢迎政府来查，也好趁机看出些问题来。”
“你即使想避也最好不要现在避。”仇非林看着人收了伞。
开门的人就点点头。
“一般的是用白吉馍，那种是坨坨馍，夹的牛肉！”
“细胞夹馍能吃吗？”
“……我问的这个！”女生把书递过来，然后问：“你觉得能吃？”
楚开来:“目测能吃估计不好吃……”
于是被打了一顿。
女生看到人来拉着人：“怎么这么晚？荚膜是什么？”
“他们全宿舍赖床呗！”被拍惨了的人让开位置，笑嘻嘻 。
“荚膜是细菌细胞壁向外分泌的一种粘性薄膜，”白迟醉朝人点点头，放下书包：“是一种透明的胶状物质，对细胞具有保护作用。”
“夹馍香啊！质地酥烂，香醇可口，肉质细嫩！”
“……你问什么荚膜？”听到的人放书包的手一顿。
“去西安吃一次吧！”
“细胞荚膜啊！”女生笑着说：“你别听他们，自己想差了！”
“为什么今天不买早餐了！”撬了人两面包的人想了下问：“你还不行？”
“诶！我去过啊！”
“什么不行？”一个刚来的女生听到：“足球听说你昨晚硬了！真的？”
“还可以。”拿了一袋子面包的人冷漠走开。
留下包打听一众：“……”
“鼓楼对面的竹笆市街里？”
“是啊是啊！”楚开来接着和人说：“我差点拿腊肉进回民街了！”
“那是真凶！我也试过，幸好溜得快！”
“腊肉进，人家打死你！”
“谢谢球！”一个同学也扑过来顺人一只面包。
“谢一只！”归人辉也把个手掏过来：“改天请你吃辣条！”
“你自己够吃吗？”
“球你真的硬了？”女生笑着对人喊：“对着莫少城吗？！”
没开包装的面包掉了，归人辉不可置信脸：“你！……对莫少城硬了？”
还在派面包的人拇指展肌就一跳。
“怎么可能！”袁季晨过来也掏一只，问人：“有没有不是肉松的？红豆的也行！”
“为什么不可能？”
“没有，只有咸的。”
“你们不是吃了吗？又来蹭！”
“学校粥只有水！”
“这都好问！”楚开来咬着面包过来：“那个MM等你呢！派个面包都这么久！
解释一下肉夹馍为什么叫肉夹馍细胞荚膜为什么不叫包荚膜喔——”
“什么荚膜？”沈忱听了就问。
“这么困难的问题都问？”来问问题的人把面包踹着走：“是我我就找度娘聊了！”
“你昨天晚上干什么了？”一个女生看人过来：“女生宿舍都在说你！”
“……”放面包的人就摇摇头，想了下给人多放了两个。
“别放了！”女生看见就说：“你给全部他还是饿惨了！”
“哈哈！”旁边人听见就勾着白迟醉脖子：“其实是你抢光了所有吃的他才这么饿吧，
可怜，一个撑肥了，一个饿傻了！”
“你才肥！你超重两百公斤了楚开来！教师节的帐我还没跟你算呢！今天不把幻肢留下别出这个门！”
“卧槽！”溜到白迟醉身边的人又顺了个面包，见人杀上来立即跑路。
“要出墙报了，”沈忱过来，想了想，也顺人一个问：“你昨天晚上——”
“嗷——”门口撕心裂肺。
“卧槽！班长！我是好人你别殃及我啊！”
“好人你挡我道干什么？”
“你能让祝求初硬起来也不是什么好东西！”
“卧槽什么！”
“他又没让你硬你这么小气！自己想象力缺乏来妒忌我们，估计你们决赛也进不了多少！嗷——”
“昨天女生宿舍在说什么？”
“啊？”刚来的人一脸诧异。
“一般多糖比蛋白稳定，”白迟醉坐下来给人解释说：“有一些糖蛋白，一些双键，都使得外层蛋白很结实。”
“什么是糖蛋白啊？”
“书上有。”刚坐下来的人看白迟醉。白迟醉就反头去找，翻了下发现埋在倒数了，又弯下腰去。
“你是问他吧？”姜炽看到门口一众，对沈忱笑笑：“都是误会了，女生没说什么的。”
“没什么啊，”前面人看着人找书也说：“就是莫少城说他硬，她们就以为那什么了……”
“我什么硬！”刚来的人背着书包：“我什么时候说你硬了！……诶妈痛死了！”
众：“哈哈哈哈！”
“这个吧？”白迟醉就直起身来，对来人点点头，给前面的人书指着说说：
“分子嵌入方式不同还有不同的分类——”
“你不信你摸摸！”说话的人一伸手往人腰拍：
“这只脱了衣服肯定更硬……一群人想的什么！搞得我那么大荣幸！”
“是很硬！”几个听的女生也去摸一下笑着说。
被调戏的人就僵了脸。
“别玩了！”姜炽看了人就半开玩笑说：“好好说清楚意思就可以了。”
“就是！大早上摸出火来就遭了！”
“哦哦！”女生收敛回来，还战战兢兢，看人脸色，发现没什么接着问：
“那杀菌杀芽孢吗？不杀不是还会感染？”
“女生不要乱摸人家！”莫少城扣着人说：“摸了就对人家负责！”
“……杀芽孢，但是一般加热法很难把芽孢杀死。”
“高温也不可以？”最初调戏的人把手搭人肩膀“一百度持续加热呢？”
“……”白迟醉摇摇头说：“有的芽孢在一百几十度以上的温度中是不会被杀灭的，还能萌发成营养细胞后大量繁殖。”
“你昨天还压了人家呢！你怎样？”
“那平时不是很难杀死它们？”
“嗯，”白迟醉听见也说：“105℃及以上的温度是可以使微生物迅速死亡的，这样的温度可以用于材料和产品的灭菌。”
“我负责啊！足球你要我做什么？”
“……但是对于芽孢短时间内很难杀死，很多芽孢往往要持续几小时的高温才能杀死。”
“嗜热菌呢？他们不是有嗜热菌蛋白酶？”
“得了吧！说这么大声人家都不理你！死心吧！”
“别这么说！我这么帅足球不会放弃我的。”
“嗯，比如早几年在硫磺矿里发现的Pyrodictium——”
白迟醉被旁边扯了下，见沈忱递了杯豆浆过来，愣了下没动，来人就直接放下了。
“看吧！”扣着人脖子的人乐：“他答应我了嘿嘿！”
“他没答应！”袁季晨咬着面包搭着对方肩：“你胆肥了敢压我们宿舍的人！知道他大哥是谁吗？嗯？”
“Pyrodictium是迄今所知嗜热性最强的细菌，”过来的人说：
“海床的温度为103℃能不断喷射出热海水和火山气。但是Pyrodictium最适生长温度为105℃。生长的温度范围在85～110℃——”
“大、大哥？”被死掐脖子的人艰难呼吸。
“姓沈的你还敢在这里！”过来咬面包的人对人恶狠狠：“管好你家的人！敢放出来就连你一起煽了！”
“……”
“那不是煮的时候就大量繁殖了？”
“微生物的死亡什么叫微生物的死亡？”
“有、有只猴子嫉妒了！”被掐还不死心。
“一锅富含蛋白质和DNA的热汤！五毛一份！”
“非常好！”
“是对生物失去毒害作用？”
“卧槽！沈霸——救命！”
“迄今为止，最普遍的采用描述微生物死亡的标准仍然是细胞繁殖能力的丧失。”
“繁殖能力啊！有道理！”
“先欠着，不懂的你们问他，我会来补充的。”说着转身过去帮人。
“嗜热菌拿冰箱冻吧？急冻室？”
“那会看见一脸盆芽孢吗？”
“沈霸怎么用灰太狼语气说话？”
“怎么让细菌挂了？”
“什么算繁殖能力丧失？”
“如果一个样品培养在合适的条件下合适的培养基中，”
“在规定的时间内没有表现出生长，那么假定产品是无菌的。”
“无菌的定义可以是产品中污染期望水平，”姜炽把资料给人看：“降低到非无菌概率小于百万分之一。”
“实际上，每一种微生物都有一定的最适生长温度范围，”白迟醉见又加了几个人进去掐嘴角一抽：
“当微生物处于最低限温度以下时，代谢作用几乎停止而处于休眠状态。”说的人找了张纸给人画出来：
“但是当温度超过最高限度时，微生物细胞中的原生质体和酶的基本成分——蛋白质发生不可逆的变化，即凝固变性，使微生物在很短时间内死亡。”
