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3、挑战鱼翅(fin) ...


  •   “淇澳中一句‘如切如磋,如琢如磨’今天,我们迎来宏致道中学两位新星,为我们带来闽中厨艺琢磨第七十九期节目,大家好,我是主持人任为”
      乐声响起,灯光四耀,摄像机扫过处观众呼声爆棚。
      任为推了推花边眼镜,对着摄像机:
      “站在我左边的,是台港澳中宏致道纪念中学高中二年级,食道之王荼鸣鸿的天才小子:荼檀越——,站在我左边的则是闽菜代表祝之福的遗孤,今年三闽的中考黑马祝求初——”
      任为将话筒递给荼檀越轻声道“檀越,给大家打个招呼!”
      荼檀越接过话筒对任为说“谢谢,我下学期二年级。”
      随后剑眉一扬对下面大声说“大家好,我是荼檀越,很高兴大家到来!”
      观众席中有举着荧光棒拼成的“支持檀越”三维文字,摄像机一摇,暗色中相当吸睛。
      任为楞一下接过话筒笑道:“原来檀越只大求初一届,对啊!我记得檀越是上届中考状元啊,说起来也算黑马对黑马!”
      下面一阵交流声,看不出来台上那个横拽的男生居然成绩不错。
      任为把话筒递给白迟醉“下面有请祝小公子给大家打个招呼”。
      欢快的乐声小下来,随着摇摆的系统赶紧飞到白迟醉身边。
      白迟醉接过话筒,缓声道:
      “欲流之远,必浚其源,欲木之长,先固其初。大家好,我叫祝求初,希望和大家一起成长。”
      迎来一片热情的掌声。
      声音渐渐盖末,悠扬的音乐响起来。
      任为白西装站在屏幕前:“下面容我为大家介绍本次节目,暨二十六界怀旦杯青少年超A资格晋级加时赛邀请评委”
      灯光骤向,摄像机平摇过去:
      “第一位是我们食界著名刁嘴,隆尚食单首席研发部部长师泽艺师先生”师泽艺站起身微躬。
      “闽菜评论专家邰传邰先生欢迎您!邰先生也是祝之福先生好友。”邰传站起来对着摄像机微微点头。
      ……
      “还有我们鸿致道中学的戚怀恩戚校长!——欢迎大家的到来——”。
      两台摄像机再次摇过台上三人及半包围的观众席。
      白迟醉班上几个男生和女主颐雨琦扛了班旗,穿着白色荧光服呐喊,光打在衣服上,也是一片绚烂光影。
      两边助威声不绝于耳,难相上下。
      白迟醉微微感慨“统兄,现在的场景,要我们节典或中举才见过,真大的规模!”
      系统傲娇地甩着小尾巴,给白迟醉解释现在人口、节目相关,头头是道。
      身后屏幕微动,是白迟醉和荼檀越两人的采买录像。
      任为白西装对着舞台灯,挡在屏幕中央调侃道:
      “相信大家都看到了,甚至有心急的朋友按耐不住了对不对?”
      “对——”底下观众呼道。
      “那是,毕竟两位小帅哥比我好看多了!”任为低着头幽幽来一句。
      没等观众反应过来蓦地一句,眼纹微微折起:
      “但——我就是要叨完最后一项,那就是——全每个人部钱只有399——只有399。”
      原先溜过去的系统被任为一低一高的气势吓着,蹿回白迟醉身边直抖小尾巴。
      而旁边的荼檀越则不管任为说什么都摊着一张脸。
      台下观众哈哈大笑。
      等下面声音小些,任为对着镜头一收五指,极其性感的音调:“OK,video, commence——”
      动感乐声响起,屏幕重新动起来。
      时间:7月1号
      地点:百福海鲜市场
      人物:荼檀越和祝求初
      天气:南风1-2级,19~28℃,多云转晴,海况良好。
      画面上祝求初一件CK star (星星)T-Shirt.一条水洗白牛仔,手抓折成钱包状蓝色帆布袋,踏Nike气垫鞋,干净又利落,也贴近生活。
      来到第一家,庞大的腥味袭来,少年皱了皱眉。
      听到要求,老板拿出新鲜鱼翅,价格由低到高排列,少年小心翼翼挑出一块,金黄色,粗细均匀。
      老板见了说好眼光,产自中东,才从冻库里敲出来,少年闻言却默默放下。
      问起干的fin,先入手是一块青灰色整胸翅。老板说是江浙一带货。
      少年凑近弹了弹,放下了。
      随后又看了一家,拿起是散翅,老板报天价,问为什么,老板说孩子不要不识货,这可是骨亦翅!
      少年眼眶大睁,又默默放下了。
      接着少年拿起一块整翅,扭曲程度堪称上品,敲了敲,果然不错。正想再挑几块,老板一边笑吟吟,一边送来袋子,少年挑好几块,忽地低下头看一块,放下,一块快检查起来,又一块快放下,后来干脆直接走出海鲜铺。

      最后来到地段较偏一家,看中一块金黄色长阔厚身,摄像机给了特写,观众们看得见灯光照射下翅尖密集粗壮极了。
      少年拿着fin,仿佛情人,寻觅千百度。眼里溢得出幸福,欢喜之情令人动容。
      但尽管店面地段低调,但店主开价高调,咋舌三人。
      如何如何不肯降,最后少年一行遗憾走了,在另一家挑了些劈刀翅,画面结束。
      同样的时间地点,荼檀越的过程则简单得多,第四家上手新鲜骨亦翅——散翅之王。且龟毛能力堪比师泽艺,还价之力无人可挡。看得台下之人一愣一愣的。
      “真能说啊!”系统感觉自己三观被刷到新高度。
      “很会挑”这是白迟醉。
      “好了,接下来我们进行下一环节,由评委席对两位加入闽食青少年行会的A级选手行为进行提问评分,评委们,你们的打分将直接影响两位选手在食行会等级排名,请慎重!”
      音乐响起,任为一手持话筒一手把另一个话筒递给荼檀越。
      “首先,请左五位评委对檀越进行提问,提问计时三分钟,提问——请开始!”
      左五位评委主跟荼檀越,一个个把问题记在纸上,由驻台利嘴,食行会名誉会长池付勤女士提问。
      荼檀越平时不声不响,面对狂轰滥炸的提问却不慌不忙,同时犀利反击,时不时还噎一下池付勤,惹底下人欢呼不断。
      每年申请三闽食行会达几千人,青少年组占去七成,要申请只有这一条渠道。
      过七赛站在终台,接受行业会长烤问审视,稍有不慎四个月辛苦付江流,因此选手们最怕遇到池付勤。
      同样,有池付勤的节目同样场场爆满,三闽觅食能在泉江省诸多频道中屹立十三年不倒,池付勤团队功不可没。
      三分钟过去池付勤停下,轮到右五位主跟白迟醉的评委,由食界著名刁嘴师泽艺提问。
      师泽艺握张纸站起来,桃花眼看向白迟醉:“你今天穿得比较严肃!”
      话一出,下面枕戈待旦的紧张气氛一哄而散。
      确实,少年穿衬衫严肃了,倒不如T-Shirt&Jean(体恤-牛仔)来得清新自然。
      “第一,你为什么默默放下第一家金黄色整翅?
      他说得这么对,你为什么连价格都不问就放下了?
      ——我可不可以问:你完全还没有准备买的心,或者不会选原材料,只是以店学技?
      而你拿的是鲜翅,作为食行会准入者,我可不可以认为,你拿了那么久问都不问,是不懂行业规矩,或者这只是你私人的恶趣味?”
      桃花眼眯向白迟醉,底下一片吸气声。
      观众(望天状):我其实忘了师sir第一个问题是什么了……
      系统(啊型嘴)感觉三观被颠覆了!“其实你是相声学校毕业的吧!”
      左五组(愤愤不平。):其实你更应该来和檀越小子掐,欺负人初中生拽什么?
      “店家说得不对,”少年注视着师泽艺缓缓道:
      “从当时早上摄氏23度气温,上下浮动一摄氏度,及上手情况看,在下有理由认为该翅拿出来时间在一个时辰(2小时)之外;”一个工作人员及时把当时气温数据截图调动出来。
      “不是以店学技,”少年继续答。
      “可以注意到,我手上的翅头直径与翅根直径相近,”后台把当时录像及时调出来,观众可以对比发现,少年话无所虚。
      “若是不会选择,那么我下一步,行为将是询价并购买,但介于节目组要求买的是鱼翅,而非胶质,”下面传来轻笑声。
      “在下有理由寻找真品,所以并未询价。
      而如果是胶质,则不存在阁下其他问题的前提条件了!”少年声音落下,左五席有评委轻声笑赞。
      师泽艺勾起嘴角,“你拿起的第二快翅似乎不错?为什么不要?”
      “不是上品,399可以买更好的。”底下人又笑。
      “那么,当店家说,你拿的是骨亦翅,比一般整翅好太多,你却露出惊讶神情,是不是真的如人所说:你不识货?”师泽艺笑一下接着道:
      “还是你不知市价,担心口袋中的399不够?买不到节目标准?”
      “不是骨亦翅!”少年答,底下“咦”声一片,“是密骨翅。”
      “你有什么理由证明?”
      少年低下头“……没有。”
      “哦?那么,你怎么能信口指摘,不仅不够严谨专业,而且……不道德。”
      “密骨翅和散翅之王极其相似,如果是新手,一定辨不出来,但如果熟练,一眼就可以看出,如果阁下质疑,完全可以找专业辨识,不怕质疑,不才是质量的王道吗,如果要行业健康,阁下是不是可以考虑为这个行业引入更多的质疑?”

  • 作者有话要说:  地点:偏僻角落店家
    人物:小白一行与鱼翅boss
    时间:当场
    白迟醉:店家,我是真喜欢那只鱼翅啊!
    我们——会相爱一辈子的!(看我坚定脸)
    ……为什么?(痛恨)
    ……为什么?(悲悔)
    要拆散——(回音不绝)
    我们!(两个录播小哥)

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