网友：米布米宝 打分：0 [2022-12-18 11:03:24] 来自河北

"凉水"给作者大大捉个虫～
焯水之后的肉要用热水或者温水清洗，要不然肉外层遇冷收缩，腥味锁在肉里面了。新鲜猪肉不用焯水直接炖就好吃。冷鲜肉、冻肉要焯水。

   

 
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