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16、16.年味十足 ...

  •     初八这天,唐瑜一早出发去给大常叔家帮厨去了,陈梓临近午时去到陈家,跟着陈老汉几人一块赴席,她这才得知陈母和王菊也一块去帮厨了,不由疑惑,“咱们家跟他们很亲吗?”

      陈老汉背着手走,回她,“你结婚那会人一家子帮着里里外外的忙活,乡里乡亲的互相搭把手的事。”

      陈梓心里了然。

      大常叔家正忙得热火朝天,远远的都能听见人声,陈梓看到酒席一直摆到了院子里,瞧着已经坐了不少人了。

      一行走近,门口站着一对穿红的新人,边上的可能就是大常叔夫妇。

      “嘿呦,大财哥怎么才来,大栋,妹儿,小为子,快里边坐。”

      果然这个就是大常叔,陈梓被他一句小为子逗笑,打过招呼后跟着跨进大门。里头有两张盖了红布的礼桌,陈梓递上红封,红封上有唐瑜手写的‘陈梓、唐瑜妻妻敬上’。

      入座后,陈梓免不了像是小儿一样被提溜出来认人,好不容易脱身,她看到了隔壁桌的陈才。

      好久没见到这小子了,陈梓朝他扔个花生壳,见他看过来便举手打招呼。

      陈才走过来,“姐啊,你咋又瘦了!”

      陈梓开门见山,“你最近去哪了,怎么都没见你?”

      陈才神神秘秘地说,“弟弟我,做营生去了。”

      陈梓竖起耳朵,“什么营生呀?”

      结果这小子哈哈一笑,“诓你的,这不我娘舅病了,我去他家住了些日子。”

      陈梓见状睨他,“你小子不老实。”

      唐瑜这时正在洗碗,她面前摆了个脚盆,里边锅碗瓢盆堆得老高,忽然她感觉面前光线一暗,她抬起头,见是个面生的男人。

      “您有事吗?”

      那男人看到她正脸后面露惊艳之色,上下凝视一番,问,“妹子嫁人了吗?有没有兴趣跟哥哥认识一下?”

      唐瑜脸一黑,“没有,让开。”

      那男的左右瞅了瞅,蹲下身嬉笑,“哥哥家里有的是钱,你跟了我,保证你下辈子吃香喝辣。”

      唐瑜脸色气得涨红,“我结婚了。”

      男人摸着下巴,恬不知耻地笑,“哥哥更喜欢了。”

      “那哥哥看看我怎么样?”

      男人转头,见一个高大女人正讥笑着看他,男人站起身却才到她鼻梁位置,气势上就输了半截,“你是谁?”

      “陈梓!”唐瑜一看到她,悬着的心就落了下来。

      陈梓一手拍在男人肩膀上,用力一捏,磨着后槽牙笑,“我是你祖宗,你个长得窝瓜一样的丑货也敢来撩拨我媳妇儿,简直找死。”

      窝瓜痛得满脸扭曲,想挣脱又挣不开,最后只能讨饶,“姐!开玩笑的,嘶~”

      “别介啊。”陈梓垂眸冷眼看他,“快让我听听哥哥家有良田几亩豪宅几座?我还等着吃香喝辣呢。”

      窝瓜眼泪都出来了,“不敢了不敢了,放手!”

      陈梓两眼一瞪,“道歉!”

      “对不住,是我瞎了眼了。”

      陈梓要被这蠢货气死,“你跟谁道歉呢?”

      窝瓜这才反应过来,看向唐瑜的眼神竟是哀求,“妹子,对不住啊,快让你媳妇松手,肩膀要废了。”

      唐瑜狠狠地剜他一眼,然后才对陈梓说,“好了。”

      陈梓将人一推,拍拍手,“别让我再看见你,滚!”

      窝瓜就这样灰溜溜地走了。

      “这人谁啊?”陈梓问。

      唐瑜摇头,“应该是这家的亲戚吧。你怎么知道我在这?”

      陈才坐回去后,陈梓百无聊赖地四处瞅,结果给她瞧见了墙角下的唐瑜,紧接着又看到一个猥琐窝瓜偷摸着过去,她立即就跟过来了。

      陈梓碰碰她手臂,“别洗了,走,我们吃饭去。”

      唐瑜笑笑,“就这些了,现在大伙儿都忙,我不好撂挑子啊。”

      陈梓撸起袖子,“那我也来。”

      唐瑜默了默,低头抿嘴笑。

      果然被唐瑜说中了,从初八开始一直到十五基本上每天都有酒席吃,这天公也作美,竟然慢慢放晴了。

      十六,陈家清塘,天刚蒙蒙亮,陈老汉和陈栋就将鱼塘挖开一角开始放水,底下还要兜网以免鱼儿逃跑,养了一年的草鱼该到收获的时候了。

      晌午过后,池塘里的水干得差不多了,只见池塘底的大鱼小鱼密密麻麻,扑扑腾腾的水花乱溅,入眼一片银白真是热闹极了。

      趁现在气温升高,陈梓穿上皮裤跟着他们下塘。

      嚯,淤泥直接没到了小腿肚,她慢慢往鱼群走,结果这鱼横冲竖闯,给她溅了一身的泥,她脚下一滑差点摔倒。

      岸边看热闹的村民们发出善意的笑声。

      “陈梓,留心底下,站稳了再走。”唐瑜在岸边叮嘱她,她本来也要下塘,奈何这几天不宜着凉。

      陈梓朝她摆手,“好!”

      一家人齐心协力一两个小时的功夫也就搞定了,估摸着鱼获得有百来斤,里边除了草鱼还有杂鱼,还有十来斤河蚌、蛤蜊之类的贝类。

      等他们上来,会有村里的小孩子下去摸鱼,摸到的就算自己的,这个主人家都是不管的。

      一家人围坐着处理战果,陈为在一旁拍水玩,时不时嘴里还咳嗽几下,唐瑜拍拍他背,“感冒还没好,小心再着凉了。”

      陈为这小崽子很怪,他在家里谁的话都不听,就唐瑜说话好使,这不,立马乖乖地走开了。

      王菊嘴里冒着酸气,“倒像是你儿子。”

      唐瑜笑,“那我得多有福气啊。”

      王菊忍不住咧嘴笑。

      陈梓看向唐瑜,眼中不自觉带了赞赏之色。

      这些鱼除了过年期间要吃的,剩下的全用盐腌渍了,等年后拜年迎来送往,基本也就不剩什么了。

      晚上自然是全鱼宴,有剁椒鱼头、红烧鲤鱼、红烧鱼泡、炸小鱼,还有蚌肉闷荷包蛋,真的是香极了。至于鱼肠这些也不浪费,一大锅煮熟了就是猫儿狗儿的大餐。聪明的小黄和花花早早跟来了,这会正大快朵颐呢。

      晚饭后,两人往家里走,陈梓拎着个木桶,里头有几条活蹦乱跳的大鱼,这是给她俩单独留开的。

      “好像一直以来都是咱们占便宜哈。”陈梓忽然说。

      一到年节就回陈家吃饭,家里有什么好东西也有她们一份,反观她俩,似乎真的只要顾好自己就行了。

      唐瑜点头,“他们真的很疼你。”

      得好好回报才是,陈梓心想。

      次日又是做豆腐,黄豆用石磨磨出乳白的浆,滤去豆渣煮开后就是一碗豆香浓郁的豆浆;豆浆点卤慢慢凝固就是豆腐脑,爱吃甜的淋上白糖水,爱吃咸的洒点萝卜干粒,再浇上一勺酱油都好吃;豆腐脑拿勺子舀在纱布上用木板做模具,最后一层一层网上垒,再押上重物静待成型。

      成型的豆腐可切成块状,用厚油炸成进金黄的豆腐块,不论是撒盐还是蘸酱油都绝香。

      陈梓一边吃着豆腐块一边嘀咕,“要胖咯要胖咯。”

      陈母听到一拍她背,豪气地说,“大过年的放开了吃!管够!”又说,“你现在太瘦了,还是胖点好。”

      陈梓只管笑,她知道做父母的对自己孩子都有八百层滤镜。不过确实,过年就是这样,亲人们聚在一起吃吃笑笑。

      亲人……陈梓有一瞬间的恍惚,她静静看着这里的每一个人,陈老汉、陈母、陈栋、王菊还有陈为,她下意识去找唐瑜,见她正端着碗从厨房出来,于是一颗心霎时落了地。

      年前会有许许多多的流程,但重头戏永远都是杀猪。

      夜半,陈梓和唐瑜打着电火往陈家走,深冬的晚风打在身上真是寒冷刺骨。

      “为什么非得这个点杀猪啊。”陈梓抖着声问。

      唐瑜冻得鼻尖通红,说话冒白气,“不知道呀,一直这样。”

      陈家已经灯火通明,厨房里柴火正旺,锅里咕噜咕噜冒着热气。

      陈老汉见她俩来,一磕烟斗,“开干!”

      陈梓第一次按猪,好几次差点没按住,没想到这百来斤的猪这么有劲。

      陈栋大喝一声,“妹子按稳了!”接着手持白刃噗嗤一声,白刀子进红刀子出,凄厉的猪叫响彻夜空。

      王菊连忙端来大盆装猪红,唐瑜和陈母提着热水过来,接下来就是刮猪毛和解体,过于血腥暂且不表。

      天空泛出鱼肚白时,这猪总算是收拾干净了,恰好陈母也出来叫吃饭。

      今天的早饭特别丰盛,有一大盆瘦肉、猪红、猪杂汆成的热汤,上面撒了葱花,特别的香,舀一勺浇到饭里面豁楞开来,一碗下肚,驱散了一晚上的疲惫和寒意。

      陈梓记得在前世,东北似乎有一道菜叫杀猪菜,不知道跟这个有没有异曲同工之处。

      吃完早饭还不得闲,他们还得将半扇猪送到镇子上去,陈梓这边要交二百五十斤的粮食,也得跟着一块儿去。

      唐瑜想一块,被陈栋劝回去了,“妹子你就留家里,保证咱们回来有口热饭吃就成。”

      陈梓也说,“我们早去早回,你就在家等我们哈。”

      唐瑜看着陈梓,“那你们路上小心些。”
note作者有话说
第16章 16.年味十足

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