《我在修真界当美食up主》鹿未眠

3、第三章 红烧臭鳜鱼与藤椒鱼

　　大胖一脸怒容，眼睛瞪得溜圆，脸上的横肉随着他的腮帮子抖三抖。
　　二胖与他形貌相近，两人双手叉腰堵在厨房门口，像极了市井街头的恶霸。
　　王虎被他们吓得像鹌鹑一样缩紧了身子。林陌却不愿轻易低头，趁这个机会，他要让这两人了解他的厨艺。
　　不用林陌自己开口，冷吃兔所散发的香气很快吸引了大胖和二胖的目光。
　　大胖抽了抽鼻子，二胖吧嗒吧嗒嘴。
　　林陌看着直咽口水的两人，但笑不语。
　　“你这做得是什么玩意？”大胖语气依旧强横，可看着菜肴的目光更加热切了。
　　麻辣的汤汁裹着香嫩的兔肉，火红的干辣椒点缀在兔肉之中更能增添人的食欲。
　　“你们要不要尝尝？”林陌挑眉道。
　　这句话无疑是个巨大的诱惑，大胖只犹疑了一瞬，就飞快地点了点头。
　　“这个要凉一些才好吃……”林陌话音未落，大胖就“唰”地一下在盘子底下拍上一张符箓。
　　“这是寒冰符，凉得快！”大胖吞了吞口水，语气温和了许多。
　　林陌将冷吃兔放在厨房的桌案上，四人暂且放下争端，各自盛了一碗晚上剩下的冷米饭，围坐在桌边。
　　大胖夹起一块兔丁放入口中，脸上呈现出一抹陶醉的表情，双颊微微泛红。
　　二胖只顾着大口吃菜，低头扒饭。
　　王虎小心翼翼地夹了一块兔丁，吃下后，目光一直在盘子中流连。林陌微微一笑，帮他舀了一大勺放在碗里。
　　这激起大胖和二胖不满地瞪视。
　　很快，一盘子兔丁一扫而空。
　　大胖坐在一边悠闲地剔牙，眯起眼来打量着林陌：“这道菜做得还不错，练了很久吧？不过你可别因为这个骄傲，所谓‘姜还是老的辣’，爷可是从十岁就开始做菜——”
　　“明天咱们来一场公平比试。”林陌不耐烦地打断他。
　　“好啊！”大胖虽然心里打鼓，但面上还是应承着。
　　“为了公平起见，我们需要找几位见证人，由他们来试吃评判。”
　　大胖犹疑一下，还是答应下来：“你说吧，找谁？”
　　“我认为应该请几位长祁山口碑上佳、诚恳重信的道长。”
　　“切，那些仙人啊，多数都辟了谷，没辟谷的也整日吃些萝卜白菜。”二胖撇撇嘴，似乎又想到了什么，“不过有两个人倒是可以请……”
　　林陌笑了笑：“我要请的人是天璇峰的莫道友，还有瑶光峰的徐道友。”他与莫长风和徐婉灵还算投缘，最起码他确认二人不会坑他。
　　二胖见他胸有成竹的模样，心道气势不能输，与大胖对视一眼，嗤笑道：“长祁山脚下，谁还不认识几个仙人啊？我们请开阳峰的沈氏兄弟！”
　　“我们还应该让迎宾院的新弟子尝尝，让他们做出评判。”
　　“好，迎宾院如今有二十个新弟子，明日随便选几个就是了!”
　　经三人的商议决定，明日比拼的项目是各做一道菜肴，为公平起见，大胖和林陌都得选择做鱼。
　　次日清早，林陌用传音符箓给莫长风和徐婉灵送了信。
　　他原本以为这两个道门弟子应该有要事在忙，可没想到两人居然痛快地答应了。尤其是徐婉灵，兴奋得像个逛庙会的小孩子。
　　大胖和二胖邀请的沈氏兄弟也来了。兄长名沈珂，弟弟名沈珩。二人长相十分相似，皆是又高又瘦，像两根耸立的竹竿。这两人和大胖、二胖站在一起，平添了许多喜感。
　　大胖站在灶台边拉开了架势，虽然林陌的菜做得很不错，但他对自己将近二十年的手艺依然满怀信心。
　　他今天要做的是他平生最拿手的菜——红烧臭鳜鱼。
　　臭鳜鱼由新鲜鳜鱼腌制而成，闻起来臭，吃起来却香得很。
　　而林陌今天做的，也是鱼——藤椒鱼。
　　“滋啦”一声，大胖将臭鳜鱼下锅，锅铲翻转间，臭鳜鱼的两面都被煎至金黄色。
　　而另一边，林陌将草鱼切成雪白晶莹的片状，皙白的手指拿着锋利的刀具，去鳞削骨，干净利落，素色的衣袖竟没染上一点血腥污垢。
　　只见他将莹白的鱼肉裹上一层晶莹剔透的蛋清，那鱼肉显得更加诱人。又依次在锅中加入姜片、蒜片、藤椒等调料，再加入具有酸甜香气的醪糟汁，小火慢慢熬制。
　　另一边，鳜鱼出锅后，大胖另起锅，加入芝麻油，混入火红的辣椒酱，再加入葱花、蒜末，最后放入切好的猪肉丁和笋丁，让两者均匀地裹上辣酱。将煎得外酥里嫩的臭鳜鱼放入，加入乳白色的浓厚高汤，最后倒入芡汁勾芡，一道佳肴即将完成。
　　林陌倒是不慌不忙，把方才剔下的鱼骨放入锅中，将腌制好的鱼片略烫装盘，撒上盐巴、花椒粉、辣椒末等，再撒上蒜末、蒜苗末，和切成段的干辣椒，最后再放上一串藤椒，大功告成！
　　丝丝浓香入鼻，厨房里几位不食人间烟火的仙者，也不由被勾起了口腹之欲。
　　徐婉灵抽抽娇俏的小鼻子，一脸沉醉，叹道：“好香啊!”
　　竹竿一般杵在一旁的沈氏兄弟露出神往的表情，两对细小的眼睛放出精光，一会看看大胖，一会瞅瞅林陌，似乎在考虑先吃那边。
　　只有莫长风经得住诱惑，十分平静。可看着众人的反应，又被菜香一熏，也对这两道菜好奇起来。
　　四位评委各拿一副碗筷开始品尝。大胖的红烧臭鳜鱼肉质糜烂，虽然闻着略带臭味，但放进嘴里，是难以形容的醇厚鲜香。
　　而林陌的藤椒鱼丝毫不逊色，甚至更胜一筹。鱼肉不仅鲜美，还富有弹性，口感爽滑，丝毫不油腻。一块鱼肉入口，藤椒特有的香气萦绕在舌尖，热辣的滋味刺激着味蕾。
　　而且这道菜品相很好，一看就让人食欲大增，可谓是“色香味”俱全。
　　四人品尝之后，大胖和林陌又在迎宾院内随机找来五名新弟子，让他们试吃。
　　此时，徐婉灵在吃完藤椒鱼后，却觉得身体有些异常，体内似乎有一股热流在周身经络流传，最终汇集于丹田。
　　丹田处传来隐隐钝痛，徐婉灵心头一紧，浑身的灵气都向下丹田汇聚——竟隐隐有了凝丹的迹象!
　　她仅仅是心动期第六层，近来并没有突破的迹象，怎么会忽然进入金丹境呢?
　　莫长风望着她苍白的脸色，关切道：“婉灵你怎么了？是哪里不舒服？”
　　徐婉灵摇摇头，没有说话。
　　“不会是吃藤椒鱼中毒了吧？”二胖望着见了底的藤椒鱼愤愤说道。
　　正欲伸手去扶徐婉灵，莫长风自己也感觉到了异常。
　　丹田处似乎有灵胎正在形成……难道他到了元婴期?
　　正当他困惑不解时，徐婉灵闪身走出厨房，来到屋外空地打坐，看样子很快就要凝结出内丹，进入金丹期!
　　莫长风站在她身边护持，身体传来的种种异状让他不能忽略，很快他也顾不得许多，趺坐于地，开始静思存想。
　　“他们是怎么了？”沈珂与沈珩面面相觑，都庆幸自己为了撑朋友强忍住诱惑，没多吃林陌做的菜，否则还不知道会发生什么意外。
　　“你们有什么感觉没有？”大胖瞪着眼睛向五名试吃的新弟子吼道。
　　五名新弟子都有些怕他，头摇得像拨浪鼓一样。
　　“不会真中毒了吧？”大胖抓起盘底零碎的藤椒鱼肉添进嘴里，“奇怪!我怎么没什么反应啊？!”
　　二胖看着哥哥将剩下的盘底都扫荡光了，轻咳两声，提醒哥哥注意形象，却又后悔自己没早点下手。
　　大胖把嘴巴上的油往袖子上一抹：“看来没什么事，两位道友应当只是进境有所突破，不碍事的。”
　　“林陌……”王虎凑到林陌身旁，低声道：“你没觉得有点不对劲吗？”
　　“什么不对劲？”林陌有些惊讶，他做的菜从来没出过什么问题，不会真能把人吃中毒吧？
　　“你有没有感觉到身体里好像……好像有股热流……”
　　林陌心念一动，他昨天夜里便有这种感觉，可当时没太在意，而如今这种感觉又隐隐显现，如果不刻意觉察，几乎感觉不到。
　　“你昨天夜里吃完兔丁后，也出现这种感觉了吗？”林陌察觉到了问题所在。
　　王虎点头，怯怯地道：“我吃了一块藤椒鱼肉后，又有了这种感觉……”
　　林陌仔细感受着热流在体内的涌动，难道他做的食物真的对修为有影响?
　　可为什么大胖、二胖，沈氏兄弟以及那五个刚入门的少年都没有反应?
　　“你们有没有什么特殊感觉？譬如体内有灵气流动?”林陌试着向五名少年询问。
　　他语气温和，其中有一名少年抬头看他，似乎有什么话想说。
　　“你有这种感觉对吗？”林陌已经猜得八九不离十。
　　果然，少年缓缓地点了点头。
　　林陌摸了摸下巴，陷入了沉思。
　　难道这和灵根有关系？就算大胖、二胖没有灵根，但沈氏兄弟也一定有灵根，而且还是中上品的灵根，否则进不了长祁七峰。
　　看来这不单单和灵根有关，难道和修为也有关系?
　　林陌正百思不得其解时，脑海里忽然响起一个清冽悦耳的男声：“这和灵根属性有关。”