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16、生意上门(修+165字) ...

  •   第二天,周雯和路戎带上东西,骑上自行车就出发去镇上了。

      他们这次直奔人民医院药房找张哥,幸好这回是张哥值班。

      “是你们啊,都带了什么来?有肉?”

      周雯点头,“有半边鸭肉,张哥要吗?”

      张哥立即应下,“要的,自然要的,你怎么卖?”

      “市面上鸭肉都是卖1.3元一斤,我也按这个价格要,我称是3斤1两,我按3斤给张哥你。”周雯把处理好的半边鸭子递给张哥,让他称一称重量是否对得上。

      张哥拿在手上掂了掂重量,“够称,那我给你3块9毛钱。”

      “张哥,别急着给我钱,我还有点东西,要麻烦你看看呢。”

      周雯把3两鱼腥草给拿出来,问张哥收不收。

      张哥看了看,点头,成品不错,也没有断掉的,“收的,鱼腥草卖的贵,8毛钱一斤呢,以后你们有可以送来药房,你们这里是3两,那我给你2毛4,一共就是4块1毛4分钱。”

      张哥说着数了4块1毛4分钱出来给周雯。周雯把零头的1毛4还回去了,就当卖个人情。

      在周雯他们要走时,张哥突然又把人叫住了,“对了,你们这鸭肉哪来的?你们是能经常搞来肉?”

      周雯扭头和路戎对视一眼,“得看运气。”周雯没有把话说得太满。

      “那你们要是有肉就留一部分给我送来,我就好一口肉,一天不吃肉感觉饿得慌,家里孙子也和我一样,喜欢吃肉,但是肉票哪有那么多,月头吃得好,月尾像吃草,你要是有肉就给我送来。”

      周雯应下了,有了张哥这话,就像是有了固定生意一样,不愁没钱赚。

      从医院药房出来,两人又来到黑市。这回他们在路口处看到了收保护费的,想了想,周雯拿出1毛钱递给对方。

      还说了声,“谢谢。”

      收钱的年轻男人看了她一眼:说道,“我多谢你,下回有事就找我,我就住在前面第三间房子。”对方给周雯指了指房子的位置,离他们站的位置不远,就数三间房就是了,房子外表有些破败,但胜在位置好,地方大。

      收了钱,男人立马给周雯两人让了路。

      “我是不是给多了?”走远了些,周雯问路戎。

      路戎:“很多人给1毛钱,都是讨价还价后给的,你给得很爽快,给了就给了,就当做好事了。”

      “嗯?”

      路戎给她讲了这年轻男人的事,原来这男人自小和爷爷奶奶,8年前爷爷饿死了,留下他和奶奶,然后他4、5年前就开始干这事,算是给人看风,有人闹事他也帮忙调和。

      “他和几个朋友住在那,还养了几个自小被抛弃的女孩。”这也是路戎来黑市久了才知道的。

      周雯听得一阵唏嘘,这年代活着很好,但也活得艰难。

      两人在黑市里找了个位置,把装有鸭肉的袋子打开,把马齿苋摆放好,就等着顾客上门。

      “马齿苋多少钱一把?”

      “3分钱。”

      “给我来两把。”

      来人是个30岁左右的女人,周雯快速地给了装了两把,然后又听见她问起旁边的鸭肉。

      “这鸭肉新鲜的?”

      “新鲜的,大姐你要几份?”

      “我家里要来6个人吃饭,加上自家的,10口人,这些肉应该够了,我想都要了。”

      “两份就够了。”两份都一斤了,周雯觉得够了,都是尝尝味,哪能靠着这一顿就吃够本吃腻呢。

      大姐觉得好笑,“你这做生意的,怎么还把生意往外赶呢?”

      “怕你买了浪费钱嘛,何况剩下的两份留着自家四口人吃也挺好的,你就买两份回去,煮个老鸭汤,放点……”

      “放点胡萝卜,有菜干也可以放点,汤煮入味了很好喝。”路戎接上话。

      “听着有点麻烦呀,我只会简单的炒菜。”大姐笑道,“我觉得你们挺懂做菜的,”接着她突然提议道,“要不你们来我家帮我煮汤如何?帮我煮一锅入味的老鸭汤,我家那口子的家里人要来我家,估计是来要钱了,我不能让他们挑毛病,不然到时候不好赶他们走。”

      周雯心里直呼有点妙啊,大姐估计是猜到了丈夫老家的人会闹事,所以就想把主动权先掌握了,好吃好喝招待还闹事,那只能赶走了。

      “你们不用担心,你们帮我忙,我给钱你们,煮个汤可能要一小时,我给你们3块钱如何?”大姐邀请道,“到时候我就跟别人说你们是我的朋友就行,也没人会说什么,至于剩下的两份肉,”大姐说着看了看,“我也买了,但这两份肉我就留着我们家自己吃。”

      一小时3块钱,就只是去煮个汤?周雯可耻地心动了,而且这四份鸭肉还有两把马齿苋也卖出去3块钱,那一共就是6块钱了。这么容易赚钱的时候可就只有今天!

      但是她自己是煮不出来好喝入味能吃三大碗饭的老鸭汤的,只有。

      周雯把目光投向路戎。

      路戎心里也很震惊,这个大姐给3块钱,给得很合理,甚至都有点多了。

      而且鸭肉,还有其他的煮汤的材料,都是大姐出钱买,想到于他们就负责把汤煮好就行了。

      路戎又看向周雯,她看着像正等着自己做决定,他就知道她想挣这3块钱,刚好他也想挣。

      于是他说,“行,我们现在跟你去你家,给我们带路吧。”他说着就快速地把摊收了。

      “不耽误你们卖菜吧?”

      路戎摇头,“不耽误,等帮大姐你煮完汤,我们再回来卖也是一样的。”

      两人跟着大姐先去买了萝卜还有一把干豆角的菜干,然后才去她家,大姐家离黑市有点远,在镇门口边上的民房里。

      大姐说是租的房,图在镇上买菜看病方便。

      来到大姐家,路戎就开始切鸭肉,两份鸭肉一斤,他把鸭肉切成小小一块,让其在分量上就看着多。

      沥干水份后,就开始放在锅里煮,煮大概5分钟就捞起来,然后又开始煸炒鸭肉,炒出油就起锅。然后放进另一个锅里放葱姜加水一起煮汤,这时候周雯他们发现,大姐家还有料酒。料酒可贵了,一般人家家里都不会有料酒。去腥都是用姜代替。

      有料酒好,去腥更好。路戎立马在汤中放了些料酒。

      “这就好了?干豆角最后放进去?”大姐在旁边围观,闻着空气中的香味,忍不住问。

      路戎摇头,“先焖煮20分钟鸭肉,然后再捞出来,用这个汤和鸭肉再加入干豆角再煮一遍,那时候就入味了。”

      这时候煮着鸭肉,路戎把干豆角用水泡开,泡了两次水。

      等20分钟后鸭肉焖煮好,掀开锅盖,汤底已经变得金黄,鸭肉的香水,还有料理和葱的味道夹杂其中,闻着香味十分霸道。

      路戎将这锅鸭肉汤倒到一旁准备好的盆,然后洗干净锅后,再把鸭肉和汤倒进去,最后放入干豆角,再小火焖煮20分钟。

      出锅时,厨房里每个角落都是鸭汤的香味,路戎用筷子夹了一块鸭肉,肉质软烂,一夹就碎,汤底浓稠金黄,连干豆角都一夹就断。

      “可以了。”路戎退到一旁,给大姐检验。

      “要是不够吃,先每人喝一碗汤,然后再放水进去再熬一锅汤,等第二天大姐你婆家人走了,也可以放剩下的鸭肉像我刚才那样,再煮一锅。”

      大姐当即喝了一碗汤,又鲜又入味,咸淡合适,要是淋在饭上,肯定能吃了一碗又一碗。

      “多谢你们!”大姐给钱给得很痛苦,把6块钱递给两人。

      一小时就赚了6块钱,离开的时候,周雯脚步轻快。

      “要是以后还有这样的活就好了。”

      “路哥,我要学厨艺,你教我,到时候有机会我还要挣这钱。”这生意挣钱!

      “行,那我们这样是不是专门给人做菜的保姆?”

      周雯摇头,“不是保姆,我们算是……”她在脑子里绞尽脑汁,终于想出来他们这行为叫什么,“叫私厨!以前城里很多有钱人家都会专门请专人厨师做菜的,收入很高的。”

      “我们也做私厨挣钱,比在黑市倒卖东西好!”

      “行,我们做私厨!”两人很快决定了职业方向!
note 作者有话说
第16章 生意上门(修+165字)

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