《小奶挞》芝士抹茶

24、生煎包和灌汤包

　　苏母听后没有说出什么责怪她的话，反而安慰说:“妈知道把你插在这种班里是为难你了，但是这个班真的很好，小果你跟着他们学习也会慢慢进步。”

　　“我知道，您都是为我好。”苏果一如往常的回答。

　　苏母欣慰地摸了摸女儿的头发，“你明白妈妈的一番苦心就好，头发有点长了，过几天我让陈叔带你去剪了吧。”

　　“先别剪行吗，我好不容易留长的。”她哀求道。

　　苏母不同意了，“留这么长头发很难打理的，影响学习，剪成学生头干干净净多好。”

　　忽然苏果心头涌现出一股无力感，不想再说什么了。
　　“好。” 她点头，“我先回去休息了。”

　　洗澡时，苏果望着镜子里头过肩的长发苦笑了一下，可惜了留了挺久的呢，母亲一句话下来就要把它剪了。

　　苏果今晚不想背单词，静静地躺在床上望着粉色的墙壁，如果有一天事情能自己做主就好了……

　　*

　　贺知仗着校运会不用上课，八点多买好了早餐慢悠悠地荡去高二九的大本营。

　　除了要项目的同学，没几个人在大本营待着。

　　“苏果？怎么只有你在这里，其他人呢？”

　　“新蕾上洗手间，陶逸阳他们一直没看到。”苏果抬头回答道。

　　那帮人肯定还赖在宿舍没睡醒，啧。

　　他将桌子上乱七八糟的杂物堆到一边，把今天的早餐放在桌面上。
　　“要不要尝尝，我特意去汤包馆买的。”

　　苏果今早没胃口，胡乱塞了几口就出门了，现在被这么一说还挺想试试的。
　　“今天吃什么？”

　　“灌汤包和生煎包，想吃什么随便夹。”贺知买的生煎包多，灌汤包只买了一盒，大概六个左右。

　　苏果打量着盒子里面小巧玲珑的灌汤包，以前家里的阿姨也做过，那时候她觉得味道一般。

　　贺知掀开装有灌汤包的盒子，用筷子夹起包子突出的位置，轻轻咬了一口□□然后对着把里面饱满的汤汁悉数吸进了嘴里。

　　最后一口咬下包子。

　　“好吃吗？”苏果盯着贺知滚动的喉头问道。

　　“当然，他们家卖的包子都挺出名的，我排了好久的队才买回来的。”贺知只觉得暖融融的汤汁滋润的自己干咳的嗓子，很舒服。

　　苏果半信半疑的夹起一个飘着袅袅蒸汽的灌汤包，学着贺知的样子在包子上咬了一个小口，吮吸汤汁。

　　汤包上有很多褶儿，她一眼扫过去似乎有十几道弯，里面透着淡淡的黄色，非常吸引眼球。

　　灌汤包最重要在汤这个子眼上，外表的□□可能已经温热，但包里面的热油汤还是很烫口。

　　汤汁鲜美又丰富，妙不可言，不可分开吸食，苏果唯有一口气把包子里面的汤汁喝完了，直接暖到肚子里。

　　“吃灌汤包有一个口诀的，先来窗，后喝汤，一口吞，满口香。”贺知看着苏果热的粉红的脸笑道。

　　待把鲜烫吞下口，再慢慢咀嚼薄皮和内陷。苏果没料到里面的馅料会这么足，而且咀嚼的时候肉末还暗含着汤汁，一口下去，软嫩鲜香。

　　苏果还没意识到自己已经吃完了一个灌汤包，她的思维好像还在汤汁里熬游。

　　“苏果？”贺知看她好像入定了一般，担心的捏了捏她的脸。

　　“嗯？”苏果醒过来了，欢喜地指着饱满的灌汤包们说:“好好吃，以前阿姨做过给我吃，没有这么多好吃。”

　　贺知把盒子塞到苏果手里，“好吃就都把它吃了，下次有机会带你去吃她店里的招牌蟹黄汤包。”

　　苏果动作顿了一下，“谢谢你贺知。”
　　昨晚和母亲的不愉快忽然离她远了很多，今天早上她来学校的路上一直在想这件事情，直到刚才她心乱如麻。

　　果然食物能改变人的心情，这句话是这么。

　　贺知看着面前的少女笑颜如花，忽然结巴起来，“不、不算什么。”

　　“你们在聊什么呐？”田新蕾兴奋地扑到小果的背上，抱着她的脖子嬉笑。

　　苏果看她终于回来，说:“贺知买了汤包，新蕾你试一下，很好吃的！”

　　“嗯？好啊。”

　　“还有生煎包，你们也可以吃。”贺知话音刚落，一个急call就打过来了。

　　他一看是待在宿舍那帮家伙，没声好气地接听，“干嘛。”

　　“猴子你到学校了吗？”
　　“我在大本营，要吃早餐赶紧下来，不然我吃完了。”

　　说完，贺知就挂了电话，相信不出十分钟那几个家伙都会跑下来。

　　“哎！我喜欢生煎包。”田新蕾看到生煎包那一瞬间眼睛都亮了，蠢蠢欲动的筷子想去夹。

　　等到贺知的首肯后，田新蕾直接夹起了一个包子，本来想放到自己口中。手腕一转，直接送到苏果的嘴边。

　　“来，果你吃这个，这个比灌汤包更好吃。”

　　生煎包面白，外皮底部被煎成金黄色，上半部分洒了星点香葱，闻起来很香。

　　干的？

　　苏果咬住生煎包，叼在嘴边。底部的外表十分酥脆，她咬的时候感受到了。

　　一口下去后，惊愕地发现原来内里别有洞天，一不注意卤汁沿着唇角往下滴，苏果赶紧抽了纸巾接着下巴。

　　“呜呜呜！！”

　　这是她意料不到，这个生煎包根本不像有汤汁的模样啊。熟料一嘴下去，会有满口的鲜馅汤汁。

　　苏果吃的狼狈，索性将整个包子一起吞进嘴里，撑得腮帮子鼓起来。

　　汤汁肉馅和着□□，肉香，油香，葱香，芝麻香在嘴里久久不散。

　　原来生煎包的外皮看起来酥脆，但是内层确实松而软，陷芯更是鲜美。

　　和灌汤包似乎打了个平手，外表看起来都是差不多，汤汁的风味也近似，但口感一个酥脆，一个软嫩。

　　苏果不由的感叹厨师的手艺，更佩服发明这两种包子的前人，何其智慧！

　　田新蕾靠在桌子上，“果你觉得哪个好吃？”

　　“两个都好吃！”苏果诚实道。
　　“好吧，我是比较喜欢生煎包的，我们下次去茶楼吃好不好。”

　　苏果眨了眨眼睛:“好啊。”

　　“听着有没有份啊。”贺知凑过来。

　　田新蕾笑骂说:“你听见我们在说什么了，就喊听着有份。”

　　贺知笑吟吟地抱着手臂，“只要是吃的，我都有份。”

　　田做了个鬼脸，“厚脸皮！果你说贺知是不是厚脸皮！”

　　苏果吃着贺知买来的汤包和煎包，微微一笑不语。拿人手短，吃人嘴软这个道理她还是懂的。

　　过了一会，另外四人才珊珊来迟，陶逸阳觉得自己眼皮不受控制似的，如果不使劲就要闭上似的。

　　“早，老贺今天吃什么。”张宇也是哈欠连天，撑在桌子上扒拉早餐盒子。
　　贺知说:“全都是包子，够你们吃了。”

　　杨凯明忽然变清醒了，在众多塑料袋中寻找自己喜欢吃的，“生煎包！太棒了今天的早餐，老贺果然够兄弟！”

　　四人皆大欢喜地吃下了早餐，九点开始今天的第一项运动项目，田径短跑100米决赛。

　　苏果在原地活动筋骨，调整自己的状态，这个短跑100米只是开始，下午还有800长跑在等她。

　　呼吸间，她慢慢有了一定的准备，检录处开广播通知参加女子100跑的同学速到检录处检录。
　　田新蕾和她打气，“加油！我们在终点等你。”

　　说不紧张是不可能的，苏果在人群里等待时无论怎么都安不下心。
　　当裁判鸣枪示意时，呼啸的风在耳边刮过，旁边的景象在飞速往后退。苏果才意识到自己是跑起来了，全世界都好像被她抓在手心里，只需要抓紧一切努力跑就好了。

　　在终点被田新蕾一把抱住的时候，苏果还在天马行空的胡思乱想，耳边所有的欢呼和说话声都好像嗝的很远，只剩自己呼吸心跳的声音。

　　缓了一分钟，苏果回神了她问:“我刚才跑的怎么样！”

　　田新蕾递给她一瓶冰豆奶，“甩了第二名两秒呢！我们都看呆了好吗？”

　　苏果饮了一口豆奶，冰凉的液体一直顺着喉管饮到肚子里面，问田知道短跑的成绩什么时候会出来。

　　“呐，你先坐在这里等一会，他们跑完了就会出成绩广播了。”田新蕾让他别急，先坐着休息一会。

　　苏果的脸上还有淡淡的潮/红，刚才跑的太猛了一下子没喘上来。
　　在大本营里休息，坐了一会后苏果觉得少了点什么，抓着新蕾问:“贺知他们呢？怎么不见了。”

　　“大概去看比赛了，初一4×100米接力赛已经准备开始检录了。”

　　苏果一愣，“这么快吗？”

　　就在这时，学校的广播开了，公布这次短跑100米各年级的成绩。

　　不只是苏果和田新蕾，高二九班在场的同学都竖起耳朵来听，终于等到公布高二级的成绩了。

　　“第一名，高二十四班冯妍，十三秒一九，破纪录！”
　　“第二名，高二九班苏果，十四秒三四。第三名……”

　　所有人都开始欢呼起来，“苏果你跑了第二名！好厉害！只比冯妍满了一秒！！”

　　苏果有点惊喜，她也没想到自己居然跑了第二，“那个冯妍是体育生，是国家二级运动员！苏果你比国家级别只慢了一点点！”

　　“厉害的那个人是她才对。”她不好意思道。

　　田新蕾喝了一大口豆奶，慢慢地说:“她们训练很辛苦，每天天不亮就要爬起来训练，一直到我们早读才回教室上课，中午晚上放学自修也要训练。一天到晚训练才有这种成绩的。”

　　加分数的人到公布栏前面抄成绩，田新蕾仗着身高优势硬是挤了进去，算了一下班里的成绩。
　　“有你第二名的成绩加分，我们班已经摆脱下游了，排在中间的位置！”