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7、十元一颗的茶叶蛋 ...
此时已经临近傍晚,附近的几个写字楼陆续有人走出。有人匆匆往家赶,有人则会买点小吃垫垫肚子。
孙学涛是旁边金峰大厦工作的白领,在温家村中租房住。因最近刚刚买了期房,经济压力大,原本的外卖都不吃了,每天下了班就买菜再做饭。虽然繁琐了些,但省钱呀。
今天,他拎了包青菜,刚刚走到进温家村就闻到一股子茶叶蛋的香气。茶叶蛋他很熟悉,有一阵子经常买了当早点吃,甚至到后来都吃腻味了。
但是今天,也不知道是不是长久没吃了有点想念,再闻到这种熟悉的味道,总觉得格外的香,勾得他口水直冒。想想自己连吃了一月的青菜面条,也是够苦逼的,要不今天买两个茶叶蛋回去当加餐吧。
“茶叶蛋来两个。”
这么快就有客人上门,温暖有点意外。不过她并没有立即就给打包。
“不好意思,现在蛋还差点火侯,如果不介意的话等十分钟,可以吗。”
孙学涛以前常光临的那家卖茶叶蛋的摊位因为生意好,有时候一锅蛋卖完,老板就会往锅里加点冷水然后再续上蛋,稍稍煮滚就卖了,从来没有听说过火候的问题。
孙学涛看了看时间,觉得还早,耐不住香气留人,便道:“可以。”
哪知接着又听那漂亮的小姑娘说了句:“一个蛋10块钱。”
孙学涛的眼睛顿时瞪得溜圆。一个蛋10块钱?这是抢钱吧?
“10块钱都够买两斤生鸡蛋了,就算你是煮好的,一般都是两元左右。小姑娘,你是不是喊错价了吧?”
“就是10元一颗,没错。”
对方有这样的反应,温暖觉得合情在理。毕竟她刚开始听说一个生的蛋都要3元一个的时候,也被惊到了。
“贵是贵了点,但绝对是物超所值。”
“不要不要!我又不是冤大头,花10块钱买个蛋……切,10块钱我还不如去吃碗拉面呢。”
孙学涛摇了摇头扭头就走。
虽然第一笔买卖黄掉有点可惜,但是温暖寻思着酒香不怕巷子深,蛋好不怕价钱贵,肯定会有识货的人买。反正就19颗蛋,量也不多,就不信今天一天还卖不完。
接下来一个小时,很多人都被香味吸引在她的店铺前驻足,可一听说居然要10元一颗都给吓跑了。
在崇闲市这样高消费的城市里,10块钱在很多人眼里只是一点零钱,用着也不嫌心疼。但是两三块钱一颗的茶叶蛋已经在人们心里根深蒂固,超出一点或许还好,超了几倍就会变得难以接受。
对此,温暖也很无奈。成本摆在那里,她不可能便宜卖。只能静等有缘人吧。
把电锅调到保暖状态,然后温暖从房子里翻出了个旧的纸板箱,撕去边边角角后,用红笔写上:“温暖茶叶蛋10元/颗”,立在柜台边上明码标价。
华灯初上,孙学涛吃完了饭又接到加班的通知,碗都没洗就匆匆往公司赶,正好就看到温暖把写着价格的小纸牌立在店门外,他忍不住笑出声来,“这么贵的蛋,鬼才会来买。”
不过话说回来,那茶叶蛋还真是香呀。可惜了,小姑娘心太黑,不能惯着。深深地嗅了几口飘来的蛋香味,孙学涛正准备扭过头去,却见那小姑娘捞出一个蛋又剥了起来。那蛋也不知道怎么卤的,蛋的颜色呈红褐色,在灯光下油光发亮。剥去了蛋壳,便露出了那好看的龟纹。
才刚刚吃过饭,这会儿一看到茶叶蛋,居然又勾起了馋虫,也真是奇怪了。嗯,肯定是那碗青菜面太寡淡,没吃舒服才会这么馋。
“茶叶蛋,好吃的茶叶蛋,可以先试吃再买哦。”温暖吆喝了一声,显然是在针对他。
孙学涛也来了兴致,干脆地走过去:“小姑娘你够自信的,居然还提供试吃。”
温暖没多说话,低下头将刚刚剥好的蛋放到餐盘上切成了十几块豆丁大小,然后取了一根牙签插了一小块递给孙学涛,微微一笑:“试试吧。”
年轻又爱笑的姑娘向来就讨人喜欢,何况她还长得很漂亮,尤其是一双大眼睛,仿佛藏了星辰大海,晶亮晶亮又灵气十足,配着她淡然温婉的笑,忽然就让孙学涛觉得自己刚刚讽刺人家心黑有点过份。
“谢谢啊。”不就是试吃嘛,反正他也不吃亏。
当那小小的一块茶叶蛋落到嘴里的时候,孙学涛忽然觉得舌尖所有的味蕾都被点亮了。蛋卤得很入味,却又不会压去蛋本生的香味,而茶的清甜却是点睛之笔,入嘴香气四溢,轻轻地咀嚼着竟让人有种舍不得吞咽下去感觉。可再舍不得,也不好这般失态。喉咙一翻,鸡蛋便咽了下去,而余香依然在口中挥之不散,尤其是茶的香道,回味无穷。
茶叶蛋他吃过很多次,从来没觉得有多好吃过。尤其是带着这么浓郁又毫无苦涩滋味的茶香味,实在太让人惊艳了。
更为奇特的是,吃完了之后,工作一天积攒下来的劳累感似乎也消了不少。
“好吃,真的太好吃了!”孙学涛痛快地摸出了20块钱:“给我来两个茶叶蛋,打包我带走。”
这么美味的蛋,只吃一小口怎么过瘾?今天加班能挣点加班费,买俩茶叶蛋当宵夜应该不过份。
温暖神色一喜,果然试吃这一招有用。这么好的食材,再加上她的烹饪,卖出不去实在太不合理了,只是因为大家先入为主的物价观念。
完成了第一笔生意,温暖的信心再度提升了不少。
此时,街上往来的人流多了起来。还有不少推着三轮车来摆摊卖小吃的,生意都还不错。相比之下,温暖的铺子前就要冷清许多。
一共20颗蛋,自己吃了一颗,卖了两颗,还有一颗被拿来当试吃的。现在还余下16颗蛋,得抓时间呀,过了晚上十点街上的人就会大量减少。
“卖茶叶蛋喽!”
“免费试吃哟!”
“不好吃不要钱哦。”
……
三楼的露台正好对着外头的街,温雅探出身,就能看到楼下铺外的情况,“她还真的开起店来了,到底打的什么主意?”
郭强正翘着二郎腿坐在躺椅上,闻言嗤笑一声:“还不是没钱用了,以为做生意就能赚点钱。切,要那么容易世上不全是富人了?”
温雅担忧地道:“我看她这架式是不太想走了呀。上午你就不该答应她多住一个月。”
郭强道:“这话你早点咋不说?当时那么多人,还有警察在,没一个帮腔的。我要不先服个软,场面能好看?反正我看她这生意做不长久,就让她闹闹去吧。十块钱一个蛋,哼,傻子才买!”
正说着温雅忽然呀了一声:“好像有两个小女孩买茶叶蛋了!”
郭强跳了起来,扶栏望去,便见两个扎着辫子,学生模样的女孩站在店铺边上笑容满面地吃着蛋。吃完一个似乎不过瘾,又一人买了一颗,边走边吃。
“城里的小姑娘没吃苦,花钱大手大脚的,十块钱一个的蛋都愿意买。爹妈也不知道教育,败家玩意!”
就在这时,他们的儿子郭世杰也出一了,嗅着鼻子道:“妈,外头是什么味这么香?是新开的小吃店吗?妈,我要吃,你去帮我买点。”
郭强一听这话,顿时火冒三丈:“吃什么吃?晚上没让你吃饱怎么的?给老子滚回去看书去!”
郭世杰:“老爸你吃枪药了,干嘛突然发火?”
“吃吃!别跟老子提吃!”
郭世杰翻了个白眼,没有继续招惹他老爸,自管自地拍屁股走了。
这时,温雅耸了耸鼻子,低声自语:“煮蛋的味道好香,估计是真的好吃吧。”
郭强横眉冷眼:“再好吃能值10块一颗?又不是大饭店!等着看,傻b不会那么多的。”
哪知话音才落,又听温雅轻呼道:“又卖出去了,这回还是个带小孩子的女人。”
郭强再看,只见一位30岁左右的女人一手抱着孩子,一手拿着剥好的蛋给孩子吃。那孩子不过两、三岁的模样,就着妈妈的手吃得格外地欢畅。
郭强轻哼一声:“看见没,就是这种父母太惯孩子,这么贵的茶叶蛋都买,长大了还不知道怎么败家。”
店铺前,那个“败家”孩子的妈妈叫许俪,虽一开始觉得这个蛋贵,但此时见孩子吃得开心便觉得这钱花得格外值得,连带着话也多起来了,对温暖道:“我家宝宝自从断了母乳吃什么都不香,喂饭都是连哄带骗跟打仗似的,还吃不了多少。我还是第一次见他吃得这香。”
要不是为了宝贝儿子,许俪可舍不得买这么贵的蛋。
温暖淡淡一笑,“喜欢就好。”
这时,孩子已经吃完了整颗蛋,却还不满足,小手往铺子里一指:“妈妈,我还要!还要!”
“一天一个蛋,吃多了也不好。”许俪到底还是嫌贵了,哄着儿子道:“宝宝喜欢吃明天还来买。”
不就是个茶叶蛋吗?做法网上一查就知道,买10块钱的欢蛋,能煮一大锅,全家人都够吃了。
“不嘛,不嘛,我就要吃!就要吃!”
孩子闹腾着,许俪无奈又买了一个拎在手上匆匆走了。
我们这边茶叶蛋通常是2元一颗,如果是景区的话估计会再贵一些,坐标杭州。你们所在的城市呢?
作者有话说
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第7章 十元一颗的茶叶蛋
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