《御厨小白（GL）》妃呼狶

16、第十六章

　　待过了一会儿，她渐渐恢复平静以后，站在一旁气鼓鼓地看着我。

　　“宋翕然，没我的允许你以后不准……”

　　说到这里，她小女儿家的娇羞又占据了上风，满脸羞得飞红，说不出话来。

　　“公主，不准什么？我看你刚才挺享受的呀，而且你的嘴好软啊～”我看她欲言又止的样子，故意揶揄她道。

　　“你……你现在给我出去。”她见我越说越离谱，急忙在慌乱中将我赶了出去。

　　“是，那公主，我们下次再……”我话刚说了半句，还没来得及对她露出一个邪恶的笑容，就被关在了外面。

　　哈哈哈哈，原来调戏公主这么好玩，看来我翻身的时刻到了～然后我吹着口哨，欢快地蹦哒着回了自己的别院。

　　国宴的那天，正值八月十五中秋之日，西夜国的使臣准时带着公主前来和亲，一起来的还有前来觐见的其他国家的使臣，宫里顿时间热闹起来。

　　待我安排打点好一切，御膳房所有人便开始有条不紊的忙碌起来。

　　我也跟着开始着手准备这些日子在师傅那里学会的菜品。

　　金秋时节肥美的大螃蟹当然是必不可少的主角，其中两道以螃蟹为主的创新菜肴便是：蟹镶橙和芙蓉蟹茸。

　　我先将鲜橙截顶并挖出四分之三的橙瓤，将氽熟的五花肉末、荸荠丁、蟹肉、姜末、鸡蛋液、适量白酒、盐、胡椒粉和匀，酿入鲜橙，盖上原先截起的橙片，放入盘中，让它隔水大火蒸一柱香时间。趁着空隙时间我开始做这芙蓉蟹茸。

　　将肉蟹蒸熟并将蟹肉挖出剁茸，加适量鸡蛋清、葱末、胡椒粉、盐入少量酒搅拌均匀，入油锅，用中火慢铲起蛋蛋汁略为翻动，使蛋汁凝而不硬，待蛋汁全部凝起后出锅，将两道菜全部装饰入盘，师傅教的，蟹镶橙和芙蓉蟹茸，大功告成～

　　其他菜都已差不多做好，只还差了一个甜品。

　　听师傅说有一种甜品原料是从外邦传过来的，十分珍贵，几乎只有这宫中才有，名曰巧克力。

　　此物苦中带涩，涩中带甜，外邦都是拿它当茶饮用，但如若将它做成一道甜品，那滋味定是妙不可言。

　　师傅说他以前自己尝试过都并未成功，所以今天我想一试，但却只能成功，不能失败。于是我向御膳房要了几块巧克力，准备一展身手。

　　我按师傅教的法子，将它放入一个碗中，隔水加热融化，再将融化的巧克力倒进我定做的一个可以分成两半的模子。然后把球合上，转上一圈，这样做是为了，让巧克力均匀地铺在球面上。再将球放进宫里的冰窖内冷藏，时间大约为一柱香。

　　接着我小心翼翼地将模具外壳掰开，取出里面完整且已经冻好的巧克力球。

　　为了使它成为一个灯笼状，我先拿出了一个光滑的陶瓷碗，用热水冲洗碗底。待觉得碗底发热之时，便把巧克力球靠了上去，将它的底部融化至足以立在盘中。然后准备了一些要放进球里的点心，把球罩了上去。最后在周围装饰了一圈南方的荔枝和西域进贡的葡萄。

　　再预备好了一些玫瑰花露，到这里，这道甜品算是完成了一半，看样子也还算是成功。就等着一会儿上出这道足以令在场所有人惊叹的新式甜品了。

　　此次国宴在长信宫举行，西夜公主和各国使臣们与众大臣们齐聚一堂按仪制入座，左右分列各两排，从殿前一直排到了殿尾。人数众多，大约有三、四百之众。

　　用餐环境古雅庄隆，伴以丝竹礼乐，欢快歌声，殿堂外的大露台上还有专门的舞伶献舞；衣物首饰、装潢陈设、乐舞宴饮可谓一应俱全。

　　二十名宫女步伐整齐地入殿，将上等青花细瓷小号盘盏，全新红木筷，呈至众人面前的矮桌上，而皇上皇后、公主皇子们用的则是由全套粉彩万寿餐具，配以银杯玉盏象牙箸，富贵华丽。

　　此后殿外候着的膳监带着上菜的宫女鱼贯而入，将各式菜品点心按顺序，（饭前点心、茶、冷菜、前菜、炒菜、饭菜、甜菜、饭后点心和水果）一一摆在殿正中的一长排桌架之上。另有两名太监用清亮的声音将菜品名称一一大声唱出来：

　　“丽人献茗：庐山云雾、狮峰龙井、白玉奶茶！”

　　“五式茶点 ：杏仁佛手、 香酥苹果、 合意饼、芸豆卷、鸳鸯卷！”

　　“攒盒一品 ：龙凤描金攒盒龙盘柱 ！”

　　“四喜乾果：虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅！”

　　“四甜蜜饯：蜜饯苹果、 蜜饯桂圆 、蜜饯鲜桃、 蜜饯青梅！”

　　“食艺欣赏：王母蟠桃、鹤鹿同寿、麒麟献瑞！”

　　“冷菜八碟：凤尾大虾、凉拌双脆、玫瑰牛肉、金钱香菇、水晶鱼条、玛瑙咸蛋、牡丹酥蜇、水晶肘花！”

　　“前菜五品：龙凤呈祥、洪字鸡丝黄瓜、 福字红烧里脊、 万字麻辣肚丝 、年字口蘑发菜！”

　　“酱菜四品：宫廷小黄瓜 、酱黑菜、糖蒜、腌水芥皮！”

　　“珍品海味：干连福海参、金丝官燕、月宫鱼肚、金钱紫鲍、凤尾鱼翅、红梅珠香、蟹镶橙、芙蓉蟹茸！”

　　“红白烧烤：挂炉沙板鸡、麻仁鹿肉串！”

　　“南北山珍：梨片果子狸、祥龙双飞 （shuang fei）！”

　　“热炒八品：“玉带虾仁、鼓板龙蟹、麻辣蹄筋、乌龙吐珠、三鲜龙凤球、麻辣蹄筋、清炸鹌鹑、宫保野兔！”

　　“膳汤一品：罐煨山鸡丝燕窝、蛤什蟆汤！”

　　“山野蔬鲜：山珍刺龙芽、草菇西兰花、银花豆腐、扇面春笋、山珍叶芹、山珍蕨菜、湖米茭白！”

　　“饽饽八品：一口飘香、莲花酥、翡翠水饺、金玉馒头、八珍春卷、御膳豆黄、芝麻卷、枣泥糕！”

　　“膳粥一品：荷叶膳粥！”

　　“御膳主食：肉末烧饼、龙须面、素翠炒饭！”

　　“饽饽二品：津枣蛤士蟆、松子海螺干！”

　　“水果一品：应时水果拼盘一品”

　　“另有：陈年桂花酿三十、陈年春菊酿三十、陈年米酒三十！”

　　几十种菜品各分数十细瓷小盏一一被摆到殿堂两边的长桌上。

　　“回禀皇上，所有菜品已齐备，奴才还有一个新奇的甜品要奉出。”　膳监向我传了话，我又将话回给皇上。

　　随即我将装饰好的巧克力球呈了出来，在那球上还做了一些雕刻，看起来十分的精致。

　　众人的目光立刻被我手上的巧克力球所吸引，我将它端到皇上面前，拿已提前预热好的玫瑰花露，浇在那球上，随着巧克力如花瓣般的绽放融化，中间的甜品像变魔术般出现在众人面前，堂上一片惊叹之声。

　　使臣们纷纷感叹大齐的地大物博，连菜品都是他们前所未见的，今日真是让他们开了眼界，更加臣服于我大齐。

　　这些使臣的话，使得皇上龙颜大悦，我的使命就这样圆满完成了，随即在皇上吩咐下，我缓缓退到了一旁。

　　眼前的诸多冷荤热肴均用料精细，山珍海味尽在其中。单烹调的方法就包罗了扒、炸、炒、溜、烧、蒸、炖、氽、酥、烩、爆、焖、拔丝等各种方法！只见菜肴中有的白似雪，有的红似火，有的黄如金、有的碧如潭……色彩缤纷，全都散发着阵阵诱人的香味儿！

　　此情此景之下，面对如此美观悦目、浓香四溢的美食，众人怎能不食指大动？

　　不一会儿，群臣们就开始聊的聊，吃的吃，喝的喝，席间觥筹交错，言语欢畅，其乐融融。欢笑荡漾在整座宫殿之中，殿内的气氛十分欢悦融洽。

　　宴席到最后，殿中桌案上已如风卷残云般被一扫而空，看样子每人都十分的满意。差不多宴尾时分，我命宫女们奉上了告别香茗：茉莉雀舌毫！

　　至此，整个国宴算是完美结束，在众人品茶时，我悄悄地从长信殿侧门走了出去，溜达着到了一处园子。

　　入秋时节，圆里的景色迷了我的眼。眨眼一晃的功夫，树叶都通通变成金黄色，阳光从缝隙里委委屈屈地照过来，而此刻不光有黄的叶子，也有枫叶似火般的红叶还有长青的绿叶与它交相辉映，为这枯燥深沉的皇宫平添了许多色彩，令人心情十分愉快。

　　我一个人慢慢走在这园子里，本来是漫无目的地欣赏着景色。可听说卫祈也来了，刚在殿里找了半天都不见他人影，他会不会在这园子里呢？

　　我一边想着，一边四处张望，想看看他是不是到这园子里来了。碰巧正看到有人在那的假山石之间，隔得太远也看不清是谁，起初我还以为是哪个宫女在那儿玩耍，可待我走近后才将那人看清。

　　这人，不是丽妃苏玥冉么？

　　她一个人来这里干什么，咦？看样子，她好像还在和谁说话……

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作者有话要说：　　丽妃原来也是有故事的人，果然大家都不简单~小天使们快来呀~