1、一、烧饼潘安（小修） ...
-
凌晨四点半，万籁俱寂，烧饼铺子的厨房却是早早的忙碌起来。
听那声音，乒呤乓啷的，不知有多热闹，但若是有人瞥一眼就会奇怪：这么乌漆墨黑的，不开灯能看得清？
当然看得清，因为——
厨房里根本没有人。
冰箱的门嘎吱一声自个儿开了；梅菜迈开了腿跳到了料理台；小葱一弯腰，齐刷刷折断了头；水龙头哗啦啦的响；菜篮子赶紧跳了进去；菜刀又快又狠地剁肉，仿佛有夺妻杀父之仇。
当然最出风头的还是面粉——
它在空中打了个转儿，舞得漫天都是，水龙头赶紧分出水流接住它，最终两人纷纷落在砧板上殉了情，被看不见的大手肆意揉搓。
这个过程持续了有整整两个钟头，待到六点半，烧饼铺子的主人才姗姗来迟，将这些和好的面、剁好的馅装搪瓷盆里，一拉卷帘门，开业了。
这家烧饼名唤“何家烧饼”。坐落于黎明市万昆街。
万昆街是黎明市历史悠久的一条街道，因小吃扎堆而闻名。
这里头的小吃店琳琅满目，一排排的铺子敞开店门喜气洋洋的同人打招呼，而这其中称首的便是“何家烧饼”。
它家只做三种烧饼：葱油烧饼，梅菜烧饼，鲜肉烧饼。
刚出炉的烧饼，金黄滚烫，店主会放在篓子里静置半分钟，待凉些了才交到人手上，此时表皮已经稍稍变硬，一口咬下去，皮微焦而微甜，内里却松软滚烫，猪板油的香气伴随着馅料一道在口中化开。
那滋味，按照老人的话来讲：鲜得根本不是人能做出来的！
然而仅仅味美，是不能在龙争虎霸的万昆街称首的。
毕竟文无第一，武无第二，有人好甜口有人好咸口，众口难调，锦上添花定胜负的，是因“何家烧饼”的店主模样长得实在俊俏。
哎，先别笑。
所谓秀色可餐，长得赏心悦目，自然也就下饭。比起“隔壁的病秧子”，何老板有天然优势。
他的模样是真的好，两道浓墨剑眉，一双天然带笑的桃花眼，鼻若悬胆，唇若涂脂，简直就是个原生态的小明星。
当然了，人靠衣装马靠鞍，再帅的人不修边幅也帅得有限，但显然何老板何旭深谙其道，在烟熏缭绕的烧饼铺子里，还坚持穿白衬衫黑西裤，皮鞋擦得锃亮，瞧那架势怎么着也不像是卖烧饼的，而是去写字楼的。
何老板哪怕这秋老虎的天气，仍坚持扣子扣到最上面一颗，唯有袖口因为要伸进炉肚的缘故，挽到手肘，露出来的手臂也是骨肉匀亭，漂亮得像个雕塑。
所以人们叫何旭不叫“何老板”，而是叫他“烧饼潘安”。
烧饼潘安人帅手艺好，所以恃才傲物十分任性，他有一条古怪的规矩：早上七点钟开门，上午十点钟关门，多一分钟都不行。一天只做三个小时的生意。
究其原因，答曰：“我高兴。”
这样狗屁不通的理由，这样骚包装逼的姿态，惹得女同胞们心痒，男同胞们手痒。
何旭对此心知肚明，因而见到主动和他打招呼的莫丁，有些惊讶。
莫丁就是“来福面馆”的老板。也就是“隔壁的病秧子”，长得高高瘦瘦，走起路来摇摇晃晃，像一根营养不良的竹竿，常年含胸驼背，似是生怕来一阵风将他拍倒在地。
“来福面馆”也是万昆街的老字号了，尤其是一手虾爆鳝面，烧得出神入化，老顾客或是老饕来了，必点。
所谓一山不容二虎，莫丁自诩手艺不差，就因长相而被何旭压了一头，心中十分憋闷，两人一般不碰面，碰了面也不说话。
今儿个算是太阳打西边出来了，何旭也回了声招呼，支起一只耳朵听莫丁下文，就见那瘦竹竿搓了搓手，露出一个局促的笑：“何老板现在是要回家做饭？”
何旭点点头。
莫丁的笑容扩大了些：“不嫌弃的话，来我这儿吃顿吧，咱们做邻居这么久了，还没怎么说过话呢。”
何旭正想拒绝，却见莫丁不由分说的过来揽住了他的肩膀，没想到看着营养不良，力气倒不小，推脱间被带进了店里，既然进了店，总没有再出去的道理，何旭随便找了个靠窗的位置坐下来。
莫丁问他：“虾爆鳝面行吗？”
何旭笑道：“行啊，当然行。”
莫丁点点头，吩咐服务员给他倒杯茶，自己一捋袖子进了厨房。
不一会儿他就端着虾爆鳝面出来了。
何旭做了一上午烧饼，可谓是又饿又累，当下接过面条，埋头大吃起来，吃得正欢，忽然听莫丁开口问：“听说何老板在招租？”
何旭顿了一顿，眼中窃喜一闪而过，然而想到不能惹人生疑，他忙又压下了嘴角：“是啊，莫哥有没有合适的人介绍？”
何旭家有套两室一厅的老房子，就在店铺后面，他爸妈已经买了新房搬了出去，本来是打算叫儿子一起搬过去住的，可惜何旭贪图方便，还是呆在老房子里。
这老房子呢，三人嫌挤，一人嫌空，两人刚刚好，何旭收拾了一下，就张罗起招租的事宜，只是因为种种原因，挂了三个月也没找到合适的租客。
莫丁见他如此上道简直喜笑颜开：“哎，说来也巧，我正好有个远房表哥，最近来我这儿打工，想寻个地方住，这你也知道，我家不大，又交了个小女朋友，比较不方便……对吧？”
何旭听了点点头，一面点头一面道：“行，他哪天有空？约个时间看看房子。”
莫丁听了十分高兴，吸鸦/片似的长久菜黄的面孔浮现出两坨红。
两人天南海北的扯着话，又其乐融融的度过了二十分钟，何旭眼见临近饭点，来的客人越发多了，便起身告辞。
他趿着步子回到了家，转开钥匙推开门，屋内一片漆黑。
奇了怪了，这样一个艳阳高照的好日子，别人家都是被子、袄子铺了一阳台，烧饼潘安家却又是锁窗又是拉窗帘，捂得厚厚实实，好像屋里有什么见不得光的玩意儿。
何旭瞥了周围一眼，飞快的关上门。
一关上门他就放松下来，一扯领带，随手一扔，不但扔领带，还踢翻了皮鞋，把衬衫脱下来揉成一团扔在地上……简而言之，生活习惯要多恶劣，有多恶劣。
然而那些预想都没有实现，领带飘到一半的时候忽然被稳当当地接住了，和在空中展开叠好的衬衫一起，整整齐齐放在了沙发上。皮鞋也在被踢翻的瞬间，像有一双看不见的手似的，把它摆平，还上了层鞋油。
何旭笑了一声对空气说：“无事献殷勤，非奸即盗，你今天是闯什么祸了，这么乖？”
对着一团空气说话，会有回应吗？
当然没有。
何旭这样子，简直就像是个疯子在自言自语，然而他的眼神却清醒而冰冷：“明天有人来看房子，你给我小心一点，要是露了马脚，我把你炖了红烧。”
屋子里一片宁静，一时间只有何旭自己的呼吸声。
他没听到回应也不恼，卷了睡衣，去浴室洗了个澡。
小赤佬一天只做三小时的工，比朝九晚五的上班族不知潇洒多少倍，洗完澡后又睡了一觉，然后去他爸妈那儿蹭了顿晚饭，晚上看了场嘻嘻哈哈的爆米花电影，最后拎了两罐啤酒回家。
他酒量不差，但喝得很克制，喝了一罐就洗漱睡了，毕竟明儿个还要早起。
又是一个凌晨，四点半，天色正是蟹壳青。
何旭埋在枕头里睡得安稳，也就没瞧见一个影子滚进了厨房——没错，是滚进去的，因为那东西没有四肢，通体漆黑，浑圆如球，毛发蓬松，怎么看都不是世界上已记载的生物。
它连蹦带跳的滚进了厨房，高喊道：“醒醒，都醒醒，开始干活啦！”
就在话音刚落的下一秒，厨房发出了叮呤当啷的声响。
作者有话说第1章 一、烧饼潘安（小修）
，还差 